Tất cả

Chiết xuất nấm men CAS 8013-01-2 Việt Nam

Tên hóa học: Chiết xuất nấm men

Tên đồng nghĩa:Men khô; Men bánh mì; Einecs 232-387-9

Số CAS: 8013-01-2

Công thức phân tử: C5H13Cl2N

Trọng lượng phân tử: 158.07

EINECS Không: 224-971-7

Câu Hỏi

Tham số
CÁC SẢN PHẨM CÓ LIÊN QUAN
Câu Hỏi

Công thức kết cấu:

Mặt hàng	Thông số kỹ thuật
Xuất hiện	Bột màu vàng, có vị đặc biệt, không mùi, không có tạp chất nhìn thấy được
Giá trị PH (dung dịch 8%)	4.5-6.5
Vật chất khô (DM), %	Tối thiểu 94.0
Tổng nitơ/(DM-NaCl), %	Tối thiểu 9.0
Natri clorua, %	Max 1.0
Đếm khuẩn lạc hiếu khí, cfu/g	Max 5000
E. coli, cfu/g	Max 30
Clostridium perfringens, cfu/g	Max 10
Nấm men, đơn vị hình thành khuẩn lạc/g	Max 50
Mốc, cfu/g	Max 50

Mô tả Sản phẩm:

Thuộc tính và Sử dụng:

Chiết xuất nấm men là một chất dinh dưỡng có hiệu quả cao được chiết xuất từ tế bào nấm men tự nhiên, giàu protein, axit amin, vitamin và khoáng chất. Thành phần đa năng này không chỉ là chất tạo hương vị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm mà còn được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, mỹ phẩm và công nghệ sinh học.

Ứng dụng sản phẩm

1. Công nghiệp thực phẩm

Chiết xuất nấm men, như một chất tăng hương vị tự nhiên, có thể thêm hương vị umami độc đáo cho thực phẩm do hàm lượng glutamate phong phú của nó. Cho dù đó là súp, nước sốt, gia vị hay thực phẩm ăn liền và đồ ăn nhẹ, chiết xuất nấm men có thể tăng cường hương vị của thực phẩm và giảm sự phụ thuộc vào bột ngọt. Ngoài ra, chiết xuất nấm men cũng có thể được sử dụng làm nguồn dinh dưỡng cho bột lên men, cải thiện đáng kể hiệu quả lên men và thúc đẩy quá trình nở nhanh của bột.

2. Sản phẩm sức khỏe

Vì chiết xuất nấm men giàu vitamin B và nhiều nguyên tố vi lượng nên được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe để tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Các chất dinh dưỡng này hỗ trợ sức khỏe thể chất, khiến chiết xuất nấm men trở thành thành phần quan trọng trong nhiều loại thực phẩm bổ sung vitamin và thực phẩm chức năng.

KHAI THÁC. Mỹ phẩm

Trong lĩnh vực chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm, chiết xuất nấm men được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc da do đặc tính dưỡng ẩm và chống oxy hóa tuyệt vời của nó. Nó có thể phục hồi và bảo vệ da, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tế bào, giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện kết cấu và độ đàn hồi của da, và làm cho da sáng bóng khỏe mạnh.

KHAI THÁC. Công nghệ sinh học

Chiết xuất nấm men cũng không thể thiếu trong lĩnh vực công nghệ sinh học. Là một chất phụ gia chất lượng cao cho môi trường nuôi cấy vi sinh vật, nó cung cấp nguồn nitơ và các yếu tố tăng trưởng phong phú để thúc đẩy sự phát triển và sinh sản nhanh chóng của vi sinh vật. Điều này làm cho chiết xuất nấm men được sử dụng rộng rãi trong sản xuất lên men, dược phẩm sinh học và nghiên cứu khoa học.

Điều kiện bảo quản: Đậy kín. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Đóng gói: Sản phẩm này được đóng gói trong bao 25kg 100kg 200kg và cũng có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng