LACTITOL MONOHYDRATE CAS 81025-04-9
Tên hóa học : LACTITOL MONOHYDRATE
Tên đồng nghĩa :D-lactite monohydrate; LACTITOL MONOHYDRATE 99%; Lactitolmonohydrate,98%
CAS No :81025-04-9
Công thức phân tử :C12H26O12
trọng lượng phân tử :362.33
EINECS Không :209-566-5
- Tham số
- Sản phẩm liên quan
- Truy vấn
Công thức cấu trúc :
Mô tả Sản phẩm :
Mục |
Thông số kỹ thuật |
Hình thức |
Bột trắng |
Định lượng,% |
99.0 Tối thiểu |
Spin cụ thể |
13.1° |
Hàm lượng cacbon |
39.80% |
Hàm lượng độ ẩm (KF) |
6.00% |
Thuộc tính và Cách sử dụng :
Lactitol monohydrate là một dẫn xuất rượu đường, chủ yếu được sử dụng trong thực phẩm, dược phẩm, chăm sóc răng miệng và thức ăn chăn nuôi động vật, và đã thu hút sự chú ý rộng rãi nhờ vào lượng calo thấp và chỉ số đường huyết thấp.
1. Thực phẩm và Đồ uống
Thực phẩm cho người tiểu đường: Lactitol monohydrate có tác động rất ít đến mức đường huyết do chỉ số đường huyết thấp, phù hợp để sử dụng trong thực phẩm dành cho bệnh nhân tiểu đường. Trong khi cung cấp độ ngọt, nó giúp kiểm soát đường huyết.
Sản phẩm giảm cân: Do đặc tính ít calo, nó phù hợp để sử dụng trong các sản phẩm giảm cân và thực phẩm ít calo giúp giảm lượng calo nạp vào và duy trì độ ngọt.
Thực phẩm không đường: Được sử dụng trong kẹo không đường, kẹo cao su, sô cô la, v.v., nó có thể cung cấp độ ngọt và giảm lượng đường tiêu thụ, đáp ứng nhu cầu về độ ngọt và giúp kiểm soát lượng đường.
Sản phẩm sữa: Được sử dụng trong sữa chua ít đường và phô mai, nó có thể tăng cường độ ngọt và cải thiện hương vị, đồng thời giảm lượng đường tiêu thụ và duy trì hương vị của sản phẩm.
2. Lĩnh vực dược phẩm
Dược phẩm: Là tá dược hoặc chất độn, lactitol monohydrate có thể cải thiện sự ổn định và khả năng tan của thuốc trong viên nén và nang, và giúp giải phóng thuốc hiệu quả.
Giảm táo bón: Tác dụng nhuận tràng của nó có thể được sử dụng để giảm táo bón và giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa.
3. Chăm sóc răng miệng
Thuốc đánh răng và nước súc miệng: Do khả năng lên men thấp, lactitol monohydrate không thúc đẩy sự hình thành mảng bám răng, vì vậy nó thường được sử dụng trong thuốc đánh răng và nước súc miệng để cung cấp độ ngọt đồng thời giảm nguy cơ sâu răng.
4. Sản phẩm nướng
Nướng ít đường: Sử dụng lactitol monohydrate trong sản phẩm nướng có thể giảm hàm lượng đường nhưng vẫn giữ được độ ngọt và hương vị, phù hợp với nhu cầu nướng lành mạnh.
5. Phụ gia thức ăn chăn nuôi
Thức ăn động vật: Khi dùng làm phụ gia thức ăn, lactitol monohydrate giúp cải thiện sức khỏe và chức năng hệ tiêu hóa của động vật cũng như tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn.
Điều kiện bảo quản: Bảo quản ở nơi kín khí, mát mẻ, khô ráo.
Đóng gói: Sản phẩm này được đóng gói trong thùng carton 5kg, 25kg, 50kg và cũng có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.