Axit Vanillic CAS 121-34-6
Tên hóa học : Axit vanillic
Tên đồng nghĩa : PROTOCATECHUIC ACID 3-METHYL ETHER; VENILLIC ACID; -HYDROXY-3-METHOXYBENZOIC ACID
CAS No : 121-34-6
Công thức phân tử : C8H8O4
trọng lượng phân tử : 168.15
EINECS Không :204-466-8
- Tham số
- Sản phẩm liên quan
- Truy vấn
Công thức cấu trúc :
Mô tả Sản phẩm :
Mục |
Thông số kỹ thuật |
Điểm nóng chảy |
208-210C (theo tài liệu) |
Mật độ |
1.3037 (ước tính thô) |
Lưu trữ |
dưới +30C |
Hình thức |
Tinh thể kim màu trắng |
Màu sắc |
Trắng |
Thuộc tính và Cách sử dụng :
Axit vanillic (CAS 121-34-6) là một axit hữu cơ thơm tự nhiên, chủ yếu được tìm thấy trong thực vật, và là sản phẩm quan trọng của quá trình chuyển hóa oxi hóa vanillin. Nó có đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn.
1. Ngành công nghiệp dược phẩm và sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Trong lĩnh vực dược phẩm, axit vanillic được sử dụng để chế tạo các hợp chất sinh học như thuốc chống viêm và thuốc kháng khuẩn. Trong sản phẩm chăm sóc sức khỏe, axit vanillic có thể giúp giảm thiểu tổn thương do các gốc tự do gây ra nhờ hoạt động chống oxy hóa mạnh mẽ, và đã trở thành thành phần quan trọng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe chức năng.
2. Ngành công nghiệp mỹ phẩm
Axit vanillic được sử dụng như một chất chống oxy hóa trong mỹ phẩm để bảo vệ da khỏi tổn thương do oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời, axit vanillic cũng được sử dụng như một hương liệu tự nhiên để mang lại mùi hương nhẹ nhàng cho mỹ phẩm và nước hoa.
3. Ngành thực phẩm và đồ uống
Axit vanillic được sử dụng trong thực phẩm và đồ uống nhờ vào đặc tính thơm tự nhiên và khả năng chống oxy hóa mạnh. Là một chất bảo quản thực phẩm, nó có thể hiệu quả kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm, đặc biệt là trong việc ngăn ngừa sự oxy hóa của chất béo. Đồng thời, axit vanillic cũng có thể được sử dụng như một chất điều chỉnh hương vị để tăng cường mùi thơm và hương vị của các loại bánh ngọt, kẹo và đồ uống.
4. Ứng dụng Công nghiệp
Trong lĩnh vực công nghiệp, axit vanillic có thể được sử dụng như một chất phụ gia polymer để tăng cường đặc tính chống oxy hóa của vật liệu và kéo dài tuổi thọ của chúng. Ngoài ra, axit vanillic còn được sử dụng làm nguyên liệu cho dung môi xanh và phù hợp cho việc phát triển các loại dầu bôi trơn thân thiện với môi trường.
Ứng dụng nông nghiệp
Axit vanillic được sử dụng làm chất điều hòa tăng trưởng thực vật trong nông nghiệp, giúp cải thiện khả năng chịu stress của cây trồng và tăng cường khả năng thích nghi với điều kiện môi trường bất lợi.
Điều kiện bảo quản: Bảo quản dưới +30C.
Đóng gói: Sản phẩm này được đóng gói trong thùng giấy 25kg, và cũng có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng