Số 1, Làng Shigou, Thị trấn Chengtou, Thành phố Zaozhuang, Tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc.

+86 13963291179

[email protected]

Tất cả danh mục

Hóa chất dược phẩm thực phẩm

Trang chủ >  SẢN PHẨM >  Hóa chất dược phẩm thực phẩm

Lycopen CAS 502-65-8

Tên hóa học: Lycopene

Số CAS:-502 65-8

EINECS Không:-207 949-1

Công thức phân tử: C40H56

Nội dung: 5% 6% 10% và 50%

Trọng lượng phân tử: 536.87

  • Tham số
  • CÁC SẢN PHẨM CÓ LIÊN QUAN
  • Câu Hỏi

Công thức kết cấu

Nhà máy Lycopene CAS 502-65-8

Mô tả Sản phẩm:Lycopene là chất tạo màu đỏ tự nhiên được tìm thấy trong cà chua, bưởi hồng và dầu cọ. Nó là một dẫn xuất tuyến tính của carotene. Là một carotenoid không có hoạt tính vitamin A, lycopene được biết đến với đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời và là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất. Cấu trúc độc đáo của nó cho phép nó dập tắt oxy nhóm đơn một cách hiệu quả và loại bỏ các gốc tự do, có thể bảo vệ cơ thể con người khỏi tổn thương gốc tự do một cách hiệu quả, từ đó ngăn ngừa một loạt bệnh tật.

tên sản phẩm

Lycopene

Xuất hiện

Bột màu nâu đỏ

Quy trình sản xuất

Lên men và thiên nhiên

Thông số kỹ thuật

Lên men 1%,5%, 10% 96%

5%, 6%, 10%, 20%, 50%Thiên nhiên

CAS NO.

502-65-8

Phương pháp kiểm tra

HPLC

Công thức phân tử

C40H56

Trọng lượng phân tử

536.85

 

Các lĩnh vực ứng dụng và sử dụng:

 

1. Lợi ích Sức khỏe

Lycopene đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh. Nó có thể ức chế oxy nhóm đơn và hydro peroxide, giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư phổ biến như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư đường tiêu hóa, đồng thời giảm tỷ lệ mắc ung thư da và ung thư bàng quang. Ngoài ra, lycopene có thể cải thiện sức khỏe thể chất bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch và có tác dụng thẩm mỹ đáng kể.

 

2. Giá trị dinh dưỡng

Là một vi chất dinh dưỡng chống oxy hóa quan trọng, lycopene có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa liên quan đến lão hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lycopene có thể thúc đẩy sự giao tiếp giữa các tế bào và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư bằng cách điều chỉnh tăng sự biểu hiện của protein nối khoảng cách 43. Ngoài ra, nó còn có chức năng ức chế tổng hợp cholesterol và thúc đẩy sự thoái hóa của cholesterol thấp. lipoprotein mật độ (LDL), giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

 

3. Ứng dụng thực phẩm

Lycopene không chỉ có lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà còn được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Là một sắc tố màu đỏ ăn được với độ ổn định cao và khả năng chống oxy hóa mạnh, lycopene thích hợp để tạo màu và gia vị cho các sản phẩm cà chua, thịt, súp, nước sốt, kẹo, đồ ăn nhẹ và mì ống. Hương vị cà chua đặc trưng của nó không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn làm tăng giá trị dinh dưỡng.

Lycopene có khả năng chống oxy hóa mạnh và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

 

Quy cách đóng gói: Túi giấy nhôm hoặc trống bìa cứng 25kg hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

Điều kiện bảo quản:

Sản phẩm này là loại công nghiệp, không ăn được, hít phải ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, thức ăn gây kích ứng đường tiêu hóa và ngộ độc boron, bạn cần đeo khẩu trang an toàn và găng tay cao su trong quá trình vận hành.

COA, TDS và MSDS, vui lòng liên hệ [email protected]

Câu Hỏi

LIÊN HỆ: