L-Phenylalanine CAS 63-91-2
Tên hóa học : L-Histidine
Tên đồng nghĩa :Histidine;
L-[+]-Histidine;
L-Histidine Base;
CAS No :71-00-1
Công thức phân tử :C6H9N3O2
trọng lượng phân tử :155.15
EINECS :200-745-3
- Tham số
- Sản phẩm liên quan
- Truy vấn
Công thức cấu trúc :
Mô tả Sản phẩm :
Các vật liệu thử nghiệm |
Tiêu chuẩn |
Hình thức |
Tinh thể trắng hoặc bột kết tinh, không mùi, Nhẹ đắng |
Định lượng,% |
98.5~101.5 |
PH |
5.4~6.0 |
Sự xoay cực cụ thể |
-32.7°~-34.7° |
Kim loại nặng (Pb),% |
0.0015 Tối đa |
Clo (Cl),% |
0.05 tối đa |
Sulfate (SO4),% |
0.03Tối đa |
Sắt (Fe),% |
0.003Tối đa |
Axit amin khác |
Tuân thủ |
Mất mát khi sấy,% |
0.3Tối đa |
Tàn dư khi đốt,% |
0.4max |
Thuộc tính và Cách sử dụng :
L-phenylalanine là một axit amin thiết yếu cho cơ thể người, có phạm vi ứng dụng rộng rãi và các chức năng sinh học quan trọng. Đây là một bột tinh thể màu trắng, một axit amin mà con người phải hấp thụ từ bên ngoài. Là một trong những axit amin thiết yếu mà cơ thể người không thể tự tổng hợp, L-phenylalanine được công nhận rộng rãi trong lĩnh vực bổ sung dinh dưỡng và y học.
1. Sản xuất chất làm ngọt: L-phenylalanine là nguyên liệu chính của aspartame. Aspartame là chất làm ngọt ít calo được sử dụng rộng rãi, thường được dùng trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống để cung cấp độ ngọt cho sản phẩm đồng thời giảm lượng calo nạp vào.
2. Bổ sung dinh dưỡng: Là một axit amin thiết yếu, L-phenylalanine có thể được thêm vào các sản phẩm nướng để tăng cường hàm lượng axit amin trong thực phẩm. Nó cũng có thể phản ứng với đường để tạo thành nhóm amino-carbonyl, giúp tăng cường hương vị của thực phẩm.
3. Dung dịch axit amin: L-phenylalanine là thành phần quan trọng của dung dịch axit amin, giúp bệnh nhân duy trì sự cân bằng của axit amin trong cơ thể sau phẫu thuật hoặc trong quá trình phục hồi từ bệnh tật.
4. Sản xuất gia vị: L-phenylalanine cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp gia vị như nguyên liệu tổng hợp để tăng cường hương thơm và vị của sản phẩm
Điều kiện bảo quản: Được lưu trữ trong kho khô ráo và thông gió, tránh ánh nắng trực tiếp, đóng kín và có hạn sử dụng hai năm
Đóng gói: Sản phẩm này được đóng gói trong túi phim polyethylene hai lớp. Thùng carton 25kg được sử dụng làm bao bì ngoài. Cũng có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng