Isovaleraldehyde CAS 590-86-3
Tên hóa học : Isovaleraldehyde
Tên đồng nghĩa :methylbutanal,3-methylbutanal;ISOVALERALDEHYDE(SG);Isovaleral
CAS No :590-86-3
Công thức phân tử :C5H10O
trọng lượng phân tử :86.13
EINECS Không :209-691-5
- Tham số
- Sản phẩm liên quan
- Truy vấn
Công thức cấu trúc :
Mô tả Sản phẩm :
Mục |
Thông số kỹ thuật |
Hình thức |
Dịch lỏng vô sắc |
Mất mát khi sấy khô |
0.19% |
Kim loại nặng |
<10ppm |
nước |
0,10% |
Tàn dư sunfat |
0.01% |
Tàn dư khi đốt |
0.03% |
Phân tích hàm lượng |
99.80% |
Thuộc tính và Cách sử dụng :
Isovaleraldehyde (CAS 590-86-3) là chất lỏng trong suốt có mùi thơm trái cây và hoa đặc trưng, thuộc nhóm hợp chất aldehyd.
Các ứng dụng chính:
1. Hương liệu và gia vị
Isovaleraldehyde được sử dụng để tạo hương vị cam quýt, hoa và trái cây nhờ mùi thơm trái cây và hoa mạnh mẽ của nó.
2. Ngành công nghiệp thực phẩm
Trong số các phụ gia thực phẩm, isovaleraldehyde được sử dụng như một chất tăng cường hương vị cho kẹo, đồ uống và bánh nướng.
3. Hợp thành hóa học
Là một trung gian quan trọng trong tổng hợp hữu cơ, isovaleraldehyde được sử dụng để sản xuất các hóa chất như isopentanol và axit isovaleric.
Điều kiện bảo quản: Bảo quản trong các hộp kín, chống ánh sáng và kín khí.
Đóng gói: Sản phẩm này được đóng gói trong thùng trống 25kg, và cũng có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.