1-Octen-3-one CAS 4312-99-6 Việt Nam
Tên hóa học: 1-Tháng Mười-3-một
Tên đồng nghĩa:
FEMA 3515
1-Tháng Mười-3-một
1-Tháng Mười-3-MỘT
Số CAS: 4312-99-6
EINECS Không:-224 327-5
Công thức phân tử: C8H14O
Trọng lượng phân tử: 126.2
- Tham số
- CÁC SẢN PHẨM CÓ LIÊN QUAN
- Câu Hỏi
Công thức kết cấu:
Mô tả Sản phẩm:
Mục FSCI |
Thông số kỹ thuật |
Kết quả |
Tinh khiết |
≥ 96% |
98.6% |
Màu |
Chất lỏng màu vàng nhạt |
Đạt Tiêu Chuẩn |
Aroma |
Với hương thơm đất tươi mát, hương nấm và khí kim loại |
Đạt Tiêu Chuẩn |
Chỉ số khúc xạ(20oC) |
1.432-1.439 |
1.4359 |
Mật độ tương đối(25oC/25oC) |
0.835-0.860 |
0.843 |
Kết luận |
Phù hợp với tiêu chuẩn doanh nghiệp |
|
Số CAS |
4312-99-6 |
Thuộc tính và Sử dụng:
1-Octene-3-one hay còn gọi là Octenone hoặc 1-Octen-3-one là một hợp chất hữu cơ có mùi thơm độc đáo. Nó thường tồn tại dưới dạng chất lỏng không màu hoặc màu vàng nhạt, có mùi kim loại mạnh và giống nấm. Nó là một xeton không bão hòa trong cấu trúc hóa học.
Các ứng dụng của 1-Octene-3-one chủ yếu bao gồm:
Phụ gia thực phẩm và hương liệu: Do đặc tính mùi độc đáo nên 1-Octene-3-one thường được sử dụng làm phụ gia thực phẩm và hương liệu trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó có thể mô phỏng hương vị của một số loại thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là trong sản xuất các sản phẩm có hương vị thịt, phô mai và nấm.
Bảo quản và vận chuyển:
Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh lửa và nhiệt độ cao. Vận chuyển kín.
Quy cách đóng gói:
1kg/chai, 25kg/thùng, hoặc đóng gói tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.