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Vanillin CAS 121-33-5

Chemischer Name : Vanillin

Synonyme Namen :4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyd；3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyd (Vanillin)；Rhovanil

CAS-Nr. :121-33-5

Molekülformel :C8H8O3

Molekülgewicht :152.15

EINECS Nein :204-465-2

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Parameter
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Strukturformel ：

Produktbeschreibung ：

Artikel	TECHNISCHE DATEN
Erscheinung	Weißes Pulver
Wirkstoffgehalt (%)	≥ 99
Trockenverlust (%)	≤ 0,50
Rückstand bei der Verbrennung (%)	≤ 0.05
Schwermetall (Pb)	10 PPM
Arsen (%)	≤ 0.0003

Eigenschaften und Verwendung :

1. Lebensmittelindustrie

Vanillin wird in Desserts wie Schokolade, Bonbons, Eiscreme, Kekse und Kuchen verwendet, um den Produkten einen einzigartigen Vanillegeschmack zu verleihen und die Geschmacksqualität und Attraktivität zu verbessern. Es wird normalerweise in einer Menge von 0,1 % bis 0,4 % hinzugefügt und ist insbesondere in Milchprodukten und Schokolade wirksam.

2. Kosmetik und Parfums

In Kosmetikprodukten fügt Vanillin eine warme, süße Note zu Parfüms, Hautpflegeprodukten und Shampoos hinzu, was das sensorische Erlebnis des Benutzers verbessert. Seine langlebige Note macht das Produkt attraktiver.

3. Pharmazeutischer Bereich

Vanillin wird in pharmazeutischen Formulierungen verwendet, um bittere oder unangenehme Gerüche zu überdecken und den Geschmack von Medikamenten zu verbessern. Gleichzeitig helfen seine antioxidativen Eigenschaften dabei, die Haltbarkeit von Medikamenten zu verlängern und deren Stabilität zu verbessern.

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern

Verpackung: Dieses Produkt wird in 25 kg Säcken verpackt und kann auch nach Kundenwünschen angepasst werden.