LACTITOL MONOHYDRAT CAS 81025-04-9
Chemischer Name : LACTITOL MONOHYDRATE
Synonyme Namen :D-Lactit-Monohydrat; LACTITOL MONOHYDRAT 99%; Lactitolmonohydrat, 98%
CAS-Nr. :81025-04-9
Molekülformel :C12H26O12
Molekülgewicht :362,33
EINECS Nein :209-566-5
- Parameter
- Verwandte Produkte
- Anfrage
Strukturformel :
Produktbeschreibung :
Artikel |
TECHNISCHE DATEN |
Erscheinung |
Weißes Pulver |
Gehalt,% |
99,0 Min. |
Spezifische Drehung |
13.1° |
Kohlenstoffgehalt |
39.80% |
Feuchtigkeitsgehalt (KF) |
6.00% |
Eigenschaften und Verwendung :
Lactitol-Monohydrat ist ein Zuckeralkoholverbindung, hauptsächlich in Lebensmitteln, Medizin, Mundpflege und Tierfutter eingesetzt und hat aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts und niedrigen glykämischen Index weite Aufmerksamkeit gefunden.
1. Lebensmittel und Getränke
Diabetiker-Nahrung: Lactitol-Monohydrat hat wegen seines niedrigen glykämischen Index nur einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und ist für die Verwendung in Nahrungsmitteln für Diabetiker geeignet. Während es Süße liefert, hilft es beim Blutzuckerkontrollieren.
Abnehmprodukte: Aufgrund seiner niedrigen Kalorienzahlen ist es für den Einsatz in Abnehmprodukten und niedrig-kalorischen Lebensmitteln geeignet, um die Kalorienaufnahme zu reduzieren und Süße beizubehalten.
Zuckerfreie Lebensmittel: In zuckerfreien Bonbons, Kaugummi, Schokolade etc. eingesetzt, kann es Süße liefern und den Zuckerkonsum verringern, wodurch der Bedarf an Süße befriedigt und der Zuckerspiegel kontrolliert wird.
Milchprodukte: In low-sugar Joghurt und Käse eingesetzt, kann es die Süße verstärken und den Geschmack verbessern, während gleichzeitig der Zuckerkonsum reduziert wird und der Produktschmack erhalten bleibt.
2. Pharmabereich
Medikamentenpräparate: Als Hilfsstoff oder Füllstoff kann Lactitol-Monohydrat die Stabilität und Löslichkeit von Medikamenten in Tabletten und Kapseln verbessern und die wirksame Freisetzung der Medikamente unterstützen.
Verstopfung lindern: Seine laxierende Wirkung kann zur Linderung von Verstopfung genutzt werden und hilft, die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern.
3. Mundpflege
Zahnpasta und Mundspülung: Aufgrund seiner geringen Fermentierbarkeit fördert Lactitol-Monohydrat nicht die Bildung von Zahnstein, daher wird es oft in Zahnpasten und Mundspülungen verwendet, um Süße zu verleihen, während gleichzeitig das Risiko von Karies verringert wird.
4. Backwaren
Niedrigzucker-Backwaren: Die Verwendung von Lactitol-Monohydrat in Backwaren kann den Zuckergehalt reduzieren, aber Süße und Geschmack beibehalten, was für gesunde Backbedürfnisse geeignet ist.
5. Futtermittelzusätze
Tierfutter: Als Futtermittelzusatz hilft Lactitol-Monohydrat dabei, die Gesundheit und die Funktion des Verdauungssystems bei Tieren zu verbessern und den ernährungstechnischen Wert des Futters zu erhöhen.
Lagerbedingungen: In einem dicht verschlossenen, kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Verpackung: Dieses Produkt wird in 5kg-, 25kg- oder 50kg-Pappfässern verpackt, und es kann auch nach Kundenwünschen angepasst werden.