LACTITOL-MONOHYDRAT CAS 81025-04-9
Chemischer Name: LACTITOL-MONOHYDRAT
Synonyme Namen:D-Lactitmonohydrat; LACTITOLMONOHYDRAT 99 %; Lactitolmonohydrat, 98 %
CAS-Nr: 81025-04-9
Summenformel: C12H26O12
Molekulargewicht: 362.33
EINECS Nein: 209-566-5
- Parameter
- Zugehörige Produkte
- Anfrage
Strukturformel:
Beschreibung:
Artikel |
Spezifikationen |
Aussehen |
weißes Pulver |
Gehalt, % |
99.0MIN |
spezifischer Spin |
13.1° |
Kohlenstoffgehalt |
39.80% |
Feuchtigkeitsgehalt (KF) |
6.00% |
Eigenschaften u Anwendungsbereich:
Lactitol-Monohydrat ist ein Zuckeralkoholderivat, das hauptsächlich in Lebensmitteln, Medikamenten, Mundpflegeprodukten und Tierfutter verwendet wird und aufgrund seines geringen Kaloriengehalts und seines niedrigen glykämischen Index große Aufmerksamkeit erregt.
1. Speisen und Getränke
Diabetikernahrung: Lactitolmonohydrat hat aufgrund seines niedrigen glykämischen Indexes wenig Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und ist für die Verwendung in Nahrungsmitteln für Diabetiker geeignet. Es sorgt für Süße und hilft gleichzeitig, den Blutzucker zu kontrollieren.
Produkte zur Gewichtsabnahme: Aufgrund seiner kalorienarmen Eigenschaften eignet es sich für die Verwendung in Produkten zur Gewichtsabnahme und kalorienarmen Lebensmitteln, um die Kalorienaufnahme zu reduzieren und die Süße beizubehalten.
Zuckerfreie Lebensmittel: Wird in zuckerfreien Süßigkeiten, Kaugummi, Schokolade usw. verwendet, kann es für Süße sorgen und die Zuckeraufnahme reduzieren, das Bedürfnis nach Süße befriedigen und bei der Zuckerkontrolle helfen.
Milchprodukte: Wird in zuckerarmem Joghurt und Käse verwendet, kann es die Süße verstärken und den Geschmack verbessern, während gleichzeitig die Zuckeraufnahme reduziert und der Produktgeschmack erhalten bleibt.
2. Pharmazeutischer Bereich
Arzneimittelzubereitungen: Als Hilfsstoff oder Füllstoff kann Lactitol-Monohydrat die Stabilität und Löslichkeit von Arzneimitteln in Tabletten und Kapseln verbessern und zur wirksamen Freisetzung der Arzneimittel beitragen.
Lindert Verstopfung: Seine abführende Wirkung kann zur Linderung von Verstopfung und zur Verbesserung der Funktion des Verdauungssystems genutzt werden.
3. Mundpflege
Zahnpasta und Mundwasser: Aufgrund seiner geringen Fermentierbarkeit fördert Lactitol-Monohydrat nicht die Bildung von Zahnbelag, weshalb es häufig in Zahnpasta und Mundwasser verwendet wird, um für Süße zu sorgen und gleichzeitig das Kariesrisiko zu senken.
4. Backwaren
Backen mit wenig Zucker: Durch die Verwendung von Lactitol-Monohydrat in Backwaren kann der Zuckergehalt reduziert werden, Süße und Geschmack bleiben jedoch erhalten, was für gesunde Backbedürfnisse geeignet ist.
5. Futterzusätze
Tierfutter: Als Futterzusatz trägt Lactitol-Monohydrat dazu bei, die Gesundheit und Funktion des Verdauungssystems von Tieren zu verbessern und den Nährwert des Futters zu steigern.
Lagerbedingungen:Luftdicht, kühl und trocken aufbewahren.
Verpackung: Dieses Produkt ist in 5 kg, 25 kg und 50 kg schweren Pappfässern verpackt und kann auch nach Kundenwunsch angepasst werden.