Alle

Trans-Zimtaldehyd CAS 14371-10-9 Deutschland

Chemischer Name: Trans-Zimtaldehyd

Synonyme Namen:(E)-3-Phenylprop-2-enal; trans-Zimtaldehyd;

Β-Phenylacrolein

CAS-Nr:14371-10-9

Summenformel:C9H8O

Molekulargewicht:132.162

EINECS Nein:203-213-9; 604-377-8

Anfrage

Parameter
Zugehörige Produkte
Anfrage

Strukturformel:

Beschreibung:

Artikel	Spezifikationen
Aussehen	Gelbe klare Flüssigkeit
Gehalt, %	99.0 MIN
Trocknungsverlust	≤5%
Heavy Metal	<10 ppm
Wasser	0.23%
Fazit	Die Ergebnisse entsprechen den Enterprise-Standards

Eigenschaften u Anwendungsbereich:

Transzimtaldehyd ist eine aromatische Verbindung, die hauptsächlich in Zimtöl vorkommt. Es hat ein starkes Zimtaroma und ist die wichtigste Aromakomponente von Zimt. Es wird in Lebensmitteln, Parfüms, Medikamenten und in der Industrie verwendet.

1. Lebensmittelgewürze

Backwaren: Transzimtaldehyd wird in Keksen, Kuchen und Brot verwendet und verleiht den Produkten einen starken Zimtgeschmack.

Süßigkeiten und Getränke: Verleihen Süßigkeiten und aromatisierten Getränken einen süßen Zimtgeschmack und werden häufig in Erfrischungsgetränken, Süßigkeiten und aromatisierten Weinen verwendet.

Gewürze: Verbessern den Gesamtgeschmack verschiedener Gewürze und Saucen.

2. Parfüms und Kosmetik

Parfüms: Als Gewürzzutat verleiht Transzimtaldehyd Parfüms ein einzigartiges Zimtaroma.

Körperpflegeprodukte: Verbessern Sie das Aroma und das Anwendungserlebnis in Shampoos, Hautpflegeprodukten und Seifen.

3. Medizinische Verwendung

Pharmakologische Forschung: Trans-Zimtaldehyd hat antibakterielle, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften und könnte zur Entwicklung neuer natürlicher Arzneimittel verwendet werden.

Traditionelle Kräuter: Werden in einigen traditionellen Arzneimitteln zur Linderung von Erkältungen und Verdauungsstörungen verwendet.

4. Industrielle Anwendungen

Chemische Synthese: als Zwischenprodukt bei der Synthese anderer Chemikalien, insbesondere bei synthetischen Duftstoffen und Arzneimitteln

Natürliches Insektenschutzmittel: Aufgrund seiner insektenabwehrenden Eigenschaften wird es häufig in bestimmten Insektenschutzmitteln und Schädlingsbekämpfungsprodukten verwendet.

Natürliches Konservierungsmittel

Aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften wird die Verwendung von Transzimtaldehyd in Lebensmitteln und Getränken untersucht, um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern.

Lagerbedingungen: Luftdichte Verpackung. An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren. Lagertemperatur <4ºC

Verpackung: Dieses Produkt ist in 5 kg, 25 kg und 50 kg schweren Kunststofffässern oder Eisenfässern verpackt und kann auch nach Kundenwunsch angepasst werden.