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Lebensmittliche und pharmazeutische Chemikalien

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L-Phenylalanin CAS 63-91-2

Chemischer Name : L-Histidin

Synonyme Namen : Histidin;

L-[+]-Histidin;

L-Histidinbasis;

CAS-Nr. :71-00-1

Molekülformel :C6H9N3O2

Molekülgewicht :155.15

EINECS :200-745-3

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Strukturformel

L-Phenylalanine CAS 63-91-2 manufacture  

Produktbeschreibung

Testparameter

standard

Erscheinung

Weißes Kristall oder kristallines Pulver, geruchlos, leicht bitter

Gehalt,%

98.5~101.5

pH-Wert

5.4~6.0

Spezifische Drehung

-32.7°~-34.7°

Schwermetalle (Pb), %

0.0015 Max  

Chlorid (Cl), %

0.05max

Sulfate (SO4), %

0,03 Max

Eisen (Fe), %

0,003 Max

Andere Aminosäuren

Geklärt

Verlust durch Trocknen, %

0.3max

Rückstand bei Erhitzung,%

0,4max

 

 

Eigenschaften und  Verwendung :

L-Phenylalanin ist eine essenzielle Aminosäure für den menschlichen Körper, mit einer breiten Anwendung und wichtigen biologischen Funktionen. Ein weißes kristallinisches Pulver, eine Aminosäure, die der Mensch von äußerhalb beziehen muss. Als eine der essenziellen Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selbst synthetisieren kann, wird L-Phenylalanin im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel und Medizin weitgehend anerkannt.

 

1. Süßstoffherstellung: L-Phenylalanin ist das Hauptrohmaterial für Aspartam. Aspartam ist ein weit verbreiteter niederkalorischer Süßstoff, der in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird, um Produkten Süße zu verleihen, während gleichzeitig die Kalorienaufnahme reduziert wird.

2. Nährstoffzusatz: Als eine essenzielle Aminosäure kann L-Phenylalanin zu Backwaren hinzugefügt werden, um den Aminosäuregehalt von Lebensmitteln zu erhöhen. Es kann auch mit Zuckern reagieren und Aminocarbonylgruppen bilden, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.

 

3. Aminosäureinfusion: L-Phenylalanin ist ein wichtiger Bestandteil von Aminosäureinfusionen, die helfen, das Gleichgewicht der Aminosäuren im Körper nach einer Operation oder während der Erholung von einer Krankheit aufrechtzuerhalten.

 

4. Gewürzherstellung: L-Phenylalanin wird auch in der Gewürzindustrie als synthetisches Rohmaterial für Gewürze eingesetzt, um den Duft und Geschmack von Produkten zu verstärken.

 

Lagerbedingungen: Es wird in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus aufbewahrt, vor direktem Sonnenlicht geschützt, versiegelt und gelagert und ist zwei Jahre gültig

Verpackung: Dieses Produkt wird in einer Doppelschicht Polyethylenfolie verpackt. Als äußere Verpackung werden 25kg Kartonfässer verwendet. Es kann auch nach Kundenwunsch angepasst werden

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