Benzaldehyd

Strukturformel: 

Beschreibung:

Eigenschaften u Anwendungsbereich:

Benzaldehyd ist ein wichtiger chemischer Rohstoff, der in der Medizin-, Farbstoff-, Gewürz- und Harzindustrie weit verbreitet ist. Wird als Lösungsmittel, Weichmacher und Tieftemperaturschmiermittel verwendet.

1. Anwendung in der Gewürzindustrie:

In der Duftstoffindustrie ist Benzaldehyd ein wichtiger Bestandteil bei der Formulierung von Lebensmittelaromen und kann Produkten ein einzigartiges Aroma verleihen. Eine kleine Menge Benzaldehyd wird auch in alltäglichen chemischen Aromen und Tabakaromen verwendet. Es spielt eine wichtige Rolle in Blumenformeln wie Flieder, weißer Orchidee und Jasmin und verleiht Gewürzen wichtige olfaktorische Eigenschaften.

2. Anwendung in der Lebensmittelindustrie:

Als Lebensmittelaroma wird Benzaldehyd vor allem zur Herstellung von Fruchtaromen wie Mandeln, Kirschen und Pfirsichen verwendet. Darüber hinaus kann es auch als Aromastoff für Dosenkirschen in Sirup verwendet werden, um die Produktakzeptanz zu erhöhen.

3. Landwirtschaftliche Anwendungen:

Als Zwischenprodukt des Pflanzenwachstumsregulators spielt Benzaldehyd eine wichtige Rolle beim Wachstum und Schutz von Pflanzen und trägt zu einem gesunden Wachstum der Nutzpflanzen bei.

4. Chemische Rohstoffe:

Als wichtiger chemischer Rohstoff wird Benzaldehyd häufig zur Herstellung von Verbindungen wie Laurinaldehyd, Laurinsäure, Phenylacetaldehyd und Benzylbenzoat verwendet. Es ist ein wichtiges Zwischenprodukt für Farbstoffe und Duftstoffe.

LagerbedingungenDieses Produkt sollte lichtgeschützt, verschlossen und an einem kühlen Ort gelagert werden.

Verpackung: Dieses Produkt ist in einem 200 kg schweren verzinkten Fass verpackt und kann auch entsprechend den Kundenanforderungen individuell angepasst werden.