Aminosäure L-Valin CAS 72-18-4

Strukturformel: 

Beschreibung:

Aussehen: Weiße monokline Kristalle oder kristallines Pulver

Löslichkeit: Leicht löslich in Wasser, fast unlöslich in Ethanol und Ether

Stabilität: Stabil gegenüber Hitze, Licht und Luft

Geschmack: Geruchlos, spezieller bitterer Geschmack

Anwendungsgebiete und Verwendung:

L-Valin ist eine wichtige essentielle Aminosäure und kommt in Form weißer monokliner Kristalle oder kristallinen Pulvers vor. Nach gründlichem Waschen mit Ethanol und wässriger Lösung bildet es farblose Flocken oder schuppige Kristalle. L-Valin ist geruchlos, hat einen einzigartigen bitteren Geschmack und sein Schmelzpunkt liegt bei etwa 315 °C. In einer 5 %igen wässrigen Lösung beträgt der pH-Wert 5.5 bis 7.0 und weist eine gute Stabilität gegenüber Hitze, Licht und Luft auf. Es ist leicht wasserlöslich (bei 25 °C beträgt die Löslichkeit 8.85 g/100 ml), aber fast unlöslich in Ethanol und Ether.

1. Nahrungsergänzungsmittel

Als Nahrungsergänzungsmittel wird L-Valin häufig Aminosäureinfusionen und umfassenden Aminosäurepräparaten zugesetzt, um den Bedarf des menschlichen Körpers an essentiellen Aminosäuren zu decken.

2. Lebensmittelzusatzstoffe

In der Lebensmittelindustrie kann die Zugabe von Valin (1 g/kg) zu Reiskuchen dem Produkt einen Sesamgeschmack verleihen, während die Zugabe zu Brot den Geschmack deutlich verbessern kann.

3. Aminosäure-Medikamente

Als eine der drei verzweigtkettigen Aminosäuren hat L-Valin wichtige Anwendungen im medizinischen Bereich. Es ist eine der essentiellen Aminosäuren für den menschlichen Körper und kann zur Behandlung von Leberversagen und Funktionsstörungen des zentralen Nervensystems eingesetzt werden. Ein Mangel an L-Valin kann zu neurologischen Störungen, Entwicklungsstagnation, Gewichtsverlust und Anämie führen.

4. Biochemische Forschung und Gewebekultur

L-Valin spielt auch in der biochemischen Forschung und bei der Herstellung von Gewebekulturmedien eine unverzichtbare Rolle. Seine Reinheit und Stabilität machen es zum bevorzugten Reagenz für Forscher und Labore, um die Zuverlässigkeit und Wiederholbarkeit experimenteller Ergebnisse sicherzustellen.

Bedeutung und Anspruch

L-Valin ist eine essentielle Aminosäure, die vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden kann und über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden muss. Für erwachsene Männer beträgt der Tagesbedarf 10 mg/kg. L-Valin hat bedeutende physiologische Wirkungen und kann den Muskelstoffwechsel unterstützen, Gewebe reparieren, den Stickstoffhaushalt aufrechterhalten und den Körper mit der notwendigen Energie versorgen.

Verpackungsspezifikationen: 

Aluminiumfolienbeutel oder 25-kg-Pappfass oder entsprechend der Kundenanforderung.

Lagerbedingungen:

Dieses Produkt ist von Industriequalität, ungenießbar, das Einatmen beeinträchtigt das zentrale Nervensystem, die Nahrung verursacht Magen-Darm-Reizungen und Borvergiftungen, Sie müssen während des Betriebs eine Schutzmaske und Gummihandschuhe tragen.

COA, TDS und MSDS erhalten Sie unter [email protected]