5-Hydroxymethylfurfural （5-HMF）CAS 67-47-0

Strukturformel:  

Beschreibung:

Eigenschaften u Anwendungsbereich:

5-Hydroxymethylfurfural (CAS 67-47-0), kurz für 5-HMF, ist ein wichtiges organisches Zwischenprodukt und gehört zu den Furanverbindungen mit Kamillengeschmack, die in Lebensmitteln wie Rosinen, Milchprodukten, Honig und Kuchen vorkommen.

Medizin

5-HMF weist im pharmazeutischen Bereich eine signifikante pharmakologische Aktivität auf und wurde zur Vorbeugung und Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen, kognitiven Beeinträchtigungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen (z. B. Myokardischämie) untersucht. Darüber hinaus hat es eine potenzielle Wirksamkeit bei der Hemmung von Tumoren, der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und einer Vielzahl anderer Krankheiten gezeigt. 5-HMF wird häufig als chemisches Reagenz in Experimenten verwendet und wird häufig zur Inhaltsbestimmung und -identifizierung eingesetzt.

Lebensmittelindustrie

Als natürlich vorkommende Verbindung verfügt 5-HMF über ein gewisses Lebensmittelaroma und wird bei der Analyse der Lebensmittelzusammensetzung häufig als Marker verwendet, um die Qualität und Frische von Lebensmitteln zu bestimmen.

Forschung und Entwicklung abbaubarer Kunststoffe

In den Bereichen Chemie und Energie wird 5-HMF häufig als biobasierter Rohstoff für die Herstellung biologisch abbaubarer Kunststoffe verwendet, insbesondere von PEF-Polyester, der bessere physikochemischen Eigenschaften und eine bessere Umweltfreundlichkeit als herkömmliches PET auf Erdölbasis aufweist und zu einem wichtigen Rohstoff in der Forschung und Entwicklung biobasierter Kunststoffe geworden ist.

Glukosestoffwechseltest

5-HMF kann zur Erkennung des Glukosestoffwechsels verwendet werden, insbesondere in der klinischen Medizin. Es wird häufig in biochemischen Experimenten und der klinischen Diagnose als Marker des Blutzuckerstoffwechsels verwendet und stellt ein wirksames Instrument zur Stoffwechselüberwachung dar.

Chemie- und Energiebereich

Als wichtiger chemischer Rohstoff wird 5-HMF vom US-Energieministerium als eine der zehn wichtigsten „Plattformchemikalien“ aufgeführt. Seine Derivate haben wichtige potenzielle Anwendungen in Feinchemikalien, der pharmazeutischen Synthese und der Energieumwandlung und bieten neue technologische Wege für eine nachhaltige Entwicklung.

Lagerbedingungen: In einem trockenen und belüfteten Lagerraum lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden, leicht stapeln und hinlegen.

Verpackung: Dieses Produkt ist in 25 kg schweren Pappfässern verpackt und kann auch nach Kundenwunsch angepasst werden.