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Organisches Zwischenprodukt

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2-Methylpyrazin CAS 109-08-0 Deutschland

Chemischer Name: 2-Methylpyrazin

Synonyme Namen:METHYLPYRAZIN, 2-;2-Methyl-1,4-diazinen;

2-METHYL-1,4-DIAZIN

CAS-Nr: 109-08-0

Summenformel: C5H6N2

Molekulargewicht: 94.11

EINECS Nein: 203-645-8

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Strukturformel:  

Beschreibung:

Artikel

Spezifikationen

Aussehen

farblose Flüssigkeit

Schmelzpunkt

-29 ° C

Siedepunkt

135 ° C

Signaldichte

1.03 g/ml bei 20 °C

 

Eigenschaften u Anwendungsbereich:

1. Lebensmittel- und Aromenindustrie

2-Methylpyrazin zeichnet sich durch sein warmes, nussiges Aroma aus und ist eine wichtige Zutat für Lebensmittelaromen. Es wird häufig in Kaffee, Schokolade, Backwaren, Nüssen und Fleischprodukten verwendet, um das Aroma und das Geschmackserlebnis des Produkts zu verbessern.

 

2. Pestizide und Pflanzenschutz

Aufgrund seiner biologischen Aktivität ist 2-Methylpyrazin ein wichtiger Rohstoff für synthetische Insektizide, die dabei helfen, Schädlinge abzuwehren und das gesunde Wachstum von Nutzpflanzen zu schützen.

 

3. Pharmazeutische Industrie

2-Methylpyrazin ist ein wichtiges Zwischenprodukt bei der Synthese zahlreicher Arzneimittel, insbesondere bei der Herstellung des Tuberkulosemedikaments Pyrazinamid.

 

4. Kosmetika und Hautpflegeprodukte

2-Methylpyrazin wird als Duftstoff und funktioneller Zusatzstoff in einigen Parfümen und Hautpflegeprodukten verwendet.

 

5. Umweltüberwachung

In den Umweltwissenschaften wird 2-Methylpyrazin als chemischer Marker zur Erkennung von Wasser- und Luftverschmutzung verwendet.

 

Lagerbedingungen: In einem kühlen, belüfteten Lager aufbewahren. Von Feuer, Wärmequellen und Antistatikmitteln fernhalten. Die Lagertemperatur sollte 30 °C nicht überschreiten. Behälter verschlossen halten. Getrennt von Oxidationsmitteln aufbewahren und Vermischung vermeiden. Explosionsgeschützte Beleuchtungs- und Belüftungsanlagen verwenden. Keine mechanischen Geräte und Werkzeuge verwenden, die zu Funkenbildung neigen. Der Lagerbereich sollte mit Notfallausrüstung zur Leckagebehandlung und geeigneten Auffangmaterialien ausgestattet sein.

Verpackung: Dieses Produkt ist in 25 kg-Fässern verpackt und kann auch nach Kundenwunsch angepasst werden.

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