2-Ketoglutarsäure CAS 328-50-7

Strukturformel:  

Beschreibung:

Eigenschaften u Anwendungsbereich:

α-Ketoglutarat ist ein wichtiges Stoffwechselzwischenprodukt im Tricarbonsäurezyklus (TCA-Zyklus) und wird in der Medizin, im Gesundheitswesen sowie in der Lebensmittel-, Futtermittel- und chemischen Industrie verwendet.

1. Medizin und Gesundheit

Bei der unterstützenden Behandlung von Lebererkrankungen reduziert α-Ketoglutarat wirksam die Ammoniaktoxizität und schützt die Leberfunktion, indem es Ammoniak im Körper kombiniert, um Glutamat zu produzieren. Darüber hinaus unterstützt es die Aminosäuresynthese und den Proteinstoffwechsel und kann zur Behandlung von Stoffwechselerkrankungen und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.

2. Lebensmittel- und Futterzusätze

Im Futtermittelbereich unterstützt α-Ketoglutarat die Viehzucht und Aquakultur, indem es das Wachstum der Tiere verbessert und die Immunität stärkt, während es gleichzeitig den durch hohe Temperaturen oder Umweltbelastungen verursachten Stoffwechselstress lindert und die Produktionseffizienz verbessert.

3. Industrielle Chemie

Als wichtiger Rohstoff für die Fermentationsindustrie ist α-Ketoglutarat ein zentrales Zwischenprodukt bei der Synthese von Aminosäuren wie Glutamat und Prolin. Gleichzeitig ist es auch ein Vorläufer von Antibiotika und anderen pharmazeutischen Produkten und leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung biologisch abbaubarer Materialien.

Lagerbedingungen: Kühler trockener Ort

Verpackung: Dieses Produkt ist in 25 kg schweren Pappfässern verpackt und kann auch nach Kundenwunsch angepasst werden.