No.1, Shigou Köyü, Chengtou Kasabası, Zaozhuang Şehri, Shandong Eyaleti, Çin.
Metil antranilat kulağa uzun ve korkutucu bir kelime gibi gelebilir, ancak oldukça kullanışlıdır! CAS 134-20-3, bu malzemenin günlük hayatta bize hizmet eden birçok önemli uygulaması vardır.
Örneğin, Metil antranilat parfüm ve koku endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Meyvenin kendisi, birçok insana portakal çiçeklerini ve üzüm suyunu hatırlatan tatlı ve meyveli bir kokuya sahiptir. Bu koku son derece tatlıdır ve birçok farklı koku türünde, onları tatlı kokutmak için kullanılır. Güzel bir parfümü olan birinin yanından geçtiğinizde, parfümün içinde Metil antranilat olma ihtimali yüksektir ve bu, o güzel kokuyu yaratmanın bir parçasıdır. Hava temizleyici ve mum kokulu olarak evlerimiz ve mekanlarımız taze ve davetkar bir şekilde kokar.
Metil antranilat ayrıca lezzetlerini artırmak için çok çeşitli yiyeceklerde kullanılır. Her türlü atıştırmalık ve içecekte bulunur. Genellikle üzüm aromalı ürünlerde ve ayrıca çeşitli diğer meyve aromalarında kullanılır ve iştah açıcı ve pratik bir lezzet sağlar. Metil antranilat, sakızda, şekerlemede ve her türlü tatlı şeyde bulduğunuz şeydir ve ona ciddi bir meyvemsilik ve lezzetli bir tatlılık verir. Üzümlü sodayı seviyorsanız veya bir parça üzüm aromalı şeker yiyorsanız, Metil antranilat muhtemelen onu bu kadar lezzetli yapan şeydir!
Metil antranilatın ilginç bir uygulaması, meyveleri kuşlardan korumak için kuş kovucu olarak kullanılmasıdır. Bu madde üzümlerden ve diğer meyvelerden elde edilir, ancak bir laboratuvarda da üretilebilir. Kuşlar yüksek düzeyde Metil antranilat içeren üzümler yediğinde, bu onların damaklarını tahriş eder ve sindirim sistemlerini bozar. Bu da üzümleri yemeye daha az eğilimli olmalarına neden olur - meyvenin yenmesini engellemenin bir yolu." Bu nedenle çiftçiler ve bahçıvanlar Metil antranilat'ı çöpe atmaktan ve bu doğal ve güvenli kuş çılgınlığı caydırıcı yoluna sahip olmaktan oldukça mutlular. Bu yardımcı madde, herhangi bir zararlı kimyasal kullanmadan meyvelerini korur.
Üzümlerde ve diğer birçok meyvede doğal olarak bulunan metil antranilat. Portakal, limon ve kiraz gibi meyvelerde az miktarda bulunur. Ayrıca yasemin ve hanımeli gibi bazı çiçek ve bitkilerde de bulunur. Metil antranilat, hem doğal hem de doğal olduğu için ürünlerde doğal olarak faydalıdır! Metil antranilatın bu sayısız bitki ve hayvana nasıl tepki verdiğini anlamak için bilim insanları üzerinde çalışmalar yürütüyor. Bu maddenin meyve büyümesine nasıl katkıda bulunduğunu ve zararlıları nasıl uzak tutabildiğini bilmek istiyorlar.
Sonunda bilim insanları Metil antranilatın mikroplarla savaşmaya yardımcı olabileceğine inanıyor. Bu, teoride kötü bakterileri ve bizi hasta edebilecek diğer küçük kötü şeyleri öldürebileceği anlamına geliyor. Biyokimyacılar, bu beceriyi kullanan yeni ilaçlar veya formüller geliştirip geliştiremeyeceklerini bulmak için Metil antranilat'ı araştırıyorlar. Eğer öyleyse, bir gün yiyeceklerimizi güvenli tutmaya yardımcı olmak için veya hatta mikroplardan korunmamıza yardımcı olmak için yeni sağlık ürünlerinde kullanabileceğimizi söylüyorlar.