วานิลลิน CAS 121-33-5
ชื่อสารเคมี: วานิลลิน
ชื่อพ้องความหมาย:4-ไฮดรอกซี-3-เมทอกซีเบนซาลดีไฮด์;3-เมทอกซี-4-ไฮดรอกซีเบนซาลดีไฮด์ (วานิลลิน);โรวานิล
หมายเลข CAS: 121-33-5
สูตรโมเลกุล: C8H8O3
น้ำหนักโมเลกุล: 152.15
ไอเนคส์ ไม่: 204-465-2
- พารามิเตอร์
- รายการสินค้า ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถามข้อมูล
สูตรโครงสร้าง:
รายละเอียดสินค้า :
รายการ |
ข้อบ่งชี้จำเพาะ |
ลักษณะ |
ผงสีขาว |
ทดสอบ (%) |
≥ 99 |
ขาดทุนจากการอบแห้ง (%) |
≤ 0.50 |
สารตกค้างเมื่อจุดไฟ (%) |
≤ 0.05 |
โลหะหนัก (Pb) |
10 ppm |
สารหนู (%) |
≤ 0.0003 |
คุณสมบัติและ การใช้:
1. อุตสาหกรรมอาหาร
วานิลลินใช้ในขนมหวาน เช่น ช็อกโกแลต ขนมหวาน ไอศกรีม คุกกี้ และเค้ก เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นวานิลลาที่เป็นเอกลักษณ์และเพิ่มรสชาติและความน่ารับประทาน โดยปกติจะเติมวานิลลินในอัตรา 0.1% ถึง 0.4% และมีผลดีโดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์นมและช็อกโกแลต
2. เครื่องสำอางและน้ำหอม
ในผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย วานิลลินช่วยเพิ่มกลิ่นหอมหวานให้กับน้ำหอม ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และแชมพู ช่วยเพิ่มประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสให้กับผู้ใช้ กลิ่นหอมที่ติดทนนานทำให้ผลิตภัณฑ์ดูน่าดึงดูดใจยิ่งขึ้น
3. สาขาเภสัชกรรม
วานิลลินใช้ในสูตรยาเพื่อกลบกลิ่นขมหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์และปรับปรุงรสชาติของยา ในเวลาเดียวกัน คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของวานิลลินยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของยาและปรับปรุงเสถียรภาพอีกด้วย
สภาพการเก็บรักษา: สถานที่แห้งเย็น
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในถุงขนาด 25 กก. และยังสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า