Vanillin CAS 121-33-5
ชื่อเคมี : วานิลลิน
ชื่ออื่นที่ใช้แทนได้ : 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde; 3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin); Rhovanil
CAS No : 121-33-5
สูตรโมเลกุล : C8H8O3
น้ําหนักโมเลกุล : 152.15
EINECS ไม่ : 204-465-2
- พารามิเตอร์
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถาม
สูตรโครงสร้าง :
คำอธิบายสินค้า :
รายการ |
สเปก |
ลักษณะ |
ขาวเป็นผง |
การวิเคราะห์ (%) |
≥ 99 |
การสูญเสียจากการอบแห้ง (%) |
≤ 0.50 |
เศษจากการเผา (%) |
≤ 0.05 |
โลหะหนัก (Pb) |
10 PPM |
Arsenic (%) |
≤ 0.0003 |
คุณสมบัติและ วิธีใช้ :
1. อุตสาหกรรมอาหาร
วานิลลินใช้ในของหวาน เช่น ช็อกโกแลต เค้ก ไอศกรีม คุกกี้ และเค้ก เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติวานิลลาที่โดดเด่นและเพิ่มความน่าสนใจ มักจะเติมในปริมาณ 0.1% ถึง 0.4% โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์นมและช็อกโกแลต
2. เครื่องสำอางและน้ำหอม
ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนตัว วานิลลินเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ และหวานให้กับน้ำหอม ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และแชมพู ทำให้ประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสของผู้ใช้ดียิ่งขึ้น กลิ่นหอมที่คงทนยาวนานทำให้ผลิตภัณฑ์ดึงดูดใจมากขึ้น
3. วงการเภสัชกรรม
วานิลลินถูกใช้ในตำรับยาเพื่อปิดบังรสขมหรือกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และปรับปรุงรสชาติของยา ในขณะเดียวกัน คุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของยาและเพิ่มความเสถียร
เงื่อนไขการเก็บรักษา: สถานที่แห้งและเย็น
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในถุงขนาด 25 กก. และสามารถปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าได้