LACTITOL MONOHYDRATE CAS 81025-04-9
ชื่อเคมี : LACTITOL MONOHYDRATE
ชื่ออื่นที่ใช้แทนได้ :D-lactite monohydrate; LACTITOL MONOHYDRATE 99%; Lactitolmonohydrate,98%
CAS No :81025-04-9
สูตรโมเลกุล :C12H26O12
น้ําหนักโมเลกุล :362.33
EINECS ไม่ :209-566-5
- พารามิเตอร์
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถาม
สูตรโครงสร้าง :
คำอธิบายสินค้า :
รายการ |
สเปก |
ลักษณะ |
ขาวเป็นผง |
การวิเคราะห์,% |
ไม่น้อยกว่า 99.0 |
การหมุนเฉพาะ |
13.1° |
เนื้อหาคาร์บอน |
39.80% |
ปริมาณความชื้น (KF) |
6.00% |
คุณสมบัติและ วิธีใช้ :
แลคทิโทลโมโนไฮเดรตเป็นอนุพันธ์ของแอลกอฮอล์น้ำตาล มักใช้ในอาหาร เภสัชกรรม การดูแลช่องปาก และอาหารสัตว์ มีการสนใจอย่างกว้างขวางเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและดัชนีน้ำตาลต่ำ
1. อาหารและเครื่องดื่ม
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน: แลคทิโทลโมโนไฮเดรตมีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยมากเนื่องจากดัชนีน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับใช้ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ในขณะที่ให้ความหวานยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก: เนื่องจากมีคุณสมบัติพลังงานต่ำ จึงเหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักและอาหารพลังงานต่ำ เพื่อช่วยลดการบริโภคแคลอรี่และรักษาความหวาน
อาหารไร้ซูครอส: ใช้ในลูกอม หมากฝรั่ง และช็อกโกแลตที่ไม่มีน้ำตาล สามารถให้ความหวานและลดการบริโภคน้ำตาล ตอบสนองความต้องการความหวานและช่วยควบคุมระดับน้ำตาล
ผลิตภัณฑ์นม: ใช้ในโยเกิร์ตและชีสที่มีน้ำตาลต่ำ สามารถเพิ่มความหวานและปรับปรุงรสชาติ ขณะเดียวกันก็ลดการบริโภคน้ำตาลและรักษาความอร่อยของผลิตภัณฑ์
2. ด้านเภสัชกรรม
ตำรับยา: เมื่อใช้เป็นสารช่วยหรือสารเติมเต็ม แลคทิทอลโมโนไฮเดรตสามารถปรับปรุงเสถียรภาพและความละลายของยาในเม็ดและแคปซูล และช่วยปล่อยยาอย่างมีประสิทธิภาพ
บรรเทาอาการท้องผูก: ฤทธิ์ยาระบายสามารถใช้ในการบรรเทาอาการท้องผูกและช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
3. การดูแลช่องปาก
ยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปาก: เนื่องจากแลคทิทอลโมโนไฮเดรตมีความสามารถในการหมักต่ำ จึงไม่ส่งเสริมการเกิดคราบพลัคบนฟัน ดังนั้นมันจึงถูกใช้ในยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปากเพื่อให้ความหวานขณะลดความเสี่ยงของการเกิดฟันผุ
4. ผลิตภัณฑ์อบ
การอบขนมที่มีน้ำตาลน้อย: การใช้แลคทิทอลโมโนไฮเดรตในขนมปังหรือของอบสามารถลดปริมาณน้ำตาลแต่ยังคงความหวานและความอร่อย ซึ่งเหมาะสำหรับความต้องการของการอบที่มีสุขภาพดี
5. ส่วนเสริมอาหารสัตว์
อาหารสัตว์: เมื่อใช้เป็นสารเติมอาหาร แลคทิทอลโมโนไฮเดรตช่วยปรับปรุงสุขภาพและการทำงานของระบบย่อยอาหารของสัตว์ และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์
เงื่อนไขการเก็บรักษา: เก็บรักษาในที่ปิดสนิท เย็น และแห้ง
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในกระบอกกระดาษขนาด 5 กก., 25 กก., 50 กก. และสามารถทำตามข้อกำหนดของลูกค้าได้