แลคทิทอลโมโนไฮเดรต CAS 81025-04-9
ชื่อสารเคมี:แลคติทอลโมโนไฮเดรต
ชื่อพ้องความหมาย:D-แลคไทต์โมโนไฮเดรต;แลคติตอลโมโนไฮเดรต 99%;แลคติตอลโมโนไฮเดรต 98%
หมายเลข CAS: 81025-04-9
สูตรโมเลกุล: C12H26O12
น้ำหนักโมเลกุล: 362.33
ไอเนคส์ ไม่: 209-566-5
- พารามิเตอร์
- รายการสินค้า ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถามข้อมูล
สูตรโครงสร้าง:
รายละเอียดสินค้า :
รายการ |
ข้อบ่งชี้จำเพาะ |
ลักษณะ |
ผงสีขาว |
การทดสอบ% |
99.0MIN |
สปินที่เฉพาะเจาะจง |
° 13.1 |
ปริมาณคาร์บอน |
39.80% |
ปริมาณความชื้น (KF) |
6.00% |
คุณสมบัติและ การใช้:
แลคทิทอลโมโนไฮเดรตเป็นสารอนุพันธ์ของแอลกอฮอล์น้ำตาล ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในอาหาร ยา ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก และอาหารสัตว์ และดึงดูดความสนใจอย่างกว้างขวางเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและดัชนีน้ำตาลต่ำ
1. อาหารและเครื่องดื่ม
อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน: แล็กทิทอลโมโนไฮเดรตมีผลเพียงเล็กน้อยต่อระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลต่ำ และเหมาะสำหรับใช้ในอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน นอกจากจะให้ความหวานแล้ว ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย
ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก: เนื่องจากมีคุณสมบัติแคลอรี่ต่ำจึงเหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักและอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อช่วยลดการบริโภคแคลอรี่และรักษาความหวานไว้
อาหารปลอดน้ำตาล: ใช้ในลูกอมปลอดน้ำตาล หมากฝรั่ง ช็อคโกแลต ฯลฯ สามารถเพิ่มความหวานและลดการบริโภคน้ำตาล ตอบสนองความต้องการความหวานและช่วยควบคุมน้ำตาล
ผลิตภัณฑ์นม: ใช้ในโยเกิร์ตและชีสน้ำตาลต่ำ สามารถเพิ่มความหวานและปรับปรุงรสชาติ ในขณะที่ลดการบริโภคน้ำตาลและรักษารสชาติของผลิตภัณฑ์
2. สาขาเภสัชกรรม
การเตรียมยา: ในฐานะของสารเสริมหรือสารตัวเติม แล็กทิทอลโมโนไฮเดรตสามารถปรับปรุงเสถียรภาพและความสามารถในการละลายของยาในเม็ดและแคปซูล และช่วยให้ปลดปล่อยยาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
บรรเทาอาการท้องผูก: ฤทธิ์เป็นยาระบายสามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการท้องผูกและช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
3. การดูแลช่องปาก
ยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปาก: เนื่องจากแล็กทิทอลโมโนไฮเดรตมีความสามารถในการหมักต่ำ จึงไม่ก่อให้เกิดคราบพลัค จึงมักใช้ในยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปากเพื่อให้ความหวานในขณะที่ลดความเสี่ยงต่อการเกิดฟันผุ
4. ผลิตภัณฑ์อบ
การอบโดยใช้น้ำตาลน้อย: การใช้แล็กทิทอลโมโนไฮเดรตในผลิตภัณฑ์อบสามารถลดปริมาณน้ำตาลแต่ยังคงความหวานและรสชาติไว้ได้ ซึ่งเหมาะสำหรับการอบเพื่อสุขภาพ
5. สารเติมแต่งอาหารสัตว์
อาหารสัตว์: แลคติทอลโมโนไฮเดรตเป็นสารเติมแต่งอาหารซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพและระบบย่อยอาหารของสัตว์ และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์
สภาพการเก็บรักษา:เก็บไว้ในที่ปิดสนิท เย็น และแห้ง
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในถังกระดาษแข็ง 5 กก. 25 กก. 50 กก. และยังสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า