ซูคราโลส CAS 56038-13-2

สูตรโครงสร้าง: 

รายละเอียดสินค้า :

คุณสมบัติและ การใช้:

ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานเทียมที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีความหวานมากกว่าซูโครสประมาณ 600 เท่า เนื่องจากซูคราโลสไม่ถูกเผาผลาญโดยร่างกายมนุษย์และให้แคลอรีเพียงเล็กน้อย จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำและไม่มีน้ำตาล การใช้งานเฉพาะของผลิตภัณฑ์นี้มีดังนี้:

1. อาหารและเครื่องดื่ม

ผลิตภัณฑ์น้ำตาลต่ำและปราศจากน้ำตาล: ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานทั่วไปสำหรับอาหารที่มีน้ำตาลต่ำและปราศจากน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ซูคราโลสสามารถให้รสหวานคล้ายน้ำตาลได้ในขณะที่หลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพจากน้ำตาล

เครื่องดื่มอัดลมและน้ำผลไม้: ในเครื่องดื่มเหล่านี้ ซูคราโลสสามารถลดปริมาณน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่ยังคงรสหวานไว้

ลูกอมและหมากฝรั่ง: ซูคราโลสใช้ในลูกอมและหมากฝรั่ง โดยช่วยเพิ่มความหวานในขณะที่ยังคงปริมาณแคลอรี่ต่ำ

2. สินค้าอบ

เค้กและบิสกิต: ในขั้นตอนการอบ ซูคราโลสสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้และเหมาะสำหรับเค้กและบิสกิต โดยให้ความหวานโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่เพิ่มเติม

ฟรอสติ้งและของหวาน: ใช้ในฟรอสติ้งและของหวานต่างๆ ช่วยควบคุมน้ำตาลและแคลอรี่ พร้อมทั้งเพิ่มความหวาน

3. ผลิตภัณฑ์นม

โยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์จากนม: ซูคราโลสใช้ในโยเกิร์ต นม และผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ เพื่อปรับปรุงความหวานโดยไม่เพิ่มน้ำตาล ซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นมที่มีน้ำตาลต่ำหรือไม่มีน้ำตาล

4. ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

อาหารเสริม: ในอาหารเสริมและยา ซูคราโลสใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติ โดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและกลุ่มเฉพาะที่ต้องการควบคุมปริมาณแคลอรี่

5. เครื่องปรุงรสและซอส

เครื่องปรุงรสน้ำตาลน้อย: ใช้ในเครื่องปรุงรสและซอส โดยให้ความหวานในขณะที่ลดน้ำตาลลง ซึ่งเหมาะกับการผลิตซอสน้ำตาลน้อย

6. ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก

ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก: ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เช่น ยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปาก ซูคราโลสใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติโดยไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์

สภาพการเก็บรักษา: ปิดภาชนะให้สนิทในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทได้ดี

การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในถังกระดาษแข็ง 25 กก. 100 กก. และยังสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า