ซูคราโลส CAS 56038-13-2

สูตรโครงสร้าง ： 

คำอธิบายสินค้า ：

คุณสมบัติและ  วิธีใช้ :

Sucralose เป็นสารให้ความหวานเทียมที่ไม่มีสารอาหารและมีความหวานมากกว่าน้ำตาลซูโครสประมาณ 600 เท่า เนื่องจากไม่ถูกย่อยสลายโดยร่างกายมนุษย์และให้แคลอรีแทบจะไม่มีเลย จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำหรือปราศจากน้ำตาล ดังนี้เป็นการใช้งานเฉพาะของผลิตภัณฑ์นี้:

1. อาหารและเครื่องดื่ม

ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำและไม่มีน้ำตาล: ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานที่พบได้ทั่วไปในอาหารที่มีน้ำตาลต่ำและไม่มีน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก สามารถให้รสหวานคล้ายกับน้ำตาลโดยหลีกเลี่ยงความเสี่ยงทางสุขภาพที่เกิดจากน้ำตาล

เครื่องดื่มและน้ำผลไม้: ในเครื่องดื่มเหล่านี้ ซูคราโลสสามารถลดปริมาณน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพขณะเดียวกันก็ยังคงความหวานไว้

ขนมและหมากฝรั่ง: เมื่อใช้ในขนมและหมากฝรั่ง ซูคราโลสจะเพิ่มความหวานแต่ยังคงมีแคลอรีต่ำ

2. ของอบ

เค้กและบิสกิต: ในกระบวนการอบ ซูคราโลสสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ และเหมาะสำหรับเค้กและบิสกิต โดยให้ความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรีพิเศษ

ครีมเคลือบและของหวาน: เมื่อใช้ในครีมเคลือบและของหวานชนิดต่าง ๆ จะช่วยควบคุมน้ำตาลและแคลอรีขณะเดียวกันก็ยังเพิ่มความหวาน

3. ผลิตภัณฑ์นม

โยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์จากนม: ซูคราโลสใช้ในโยเกิร์ต นม และผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความหวานโดยไม่เพิ่มน้ำตาล เหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นมที่มีน้ำตาลต่ำหรือปราศจากน้ำตาล

4. ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

อาหารเสริมทางโภชนาการ: ในอาหารเสริมและยา ซูคราโลสใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและกลุ่มคนที่ต้องควบคุมการบริโภคแคลอรี

5. ซอสและเครื่องปรุง

เครื่องปรุงและซอสน้ำตาลต่ำ: ใช้ในเครื่องปรุงและซอสเพื่อให้ความหวานขณะลดน้ำตาล เหมาะสำหรับการผลิตซอสน้ำตาลต่ำ

6. ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก

ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก: ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เช่น ยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปาก ซูคราโลสใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติโดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์

เงื่อนไขการเก็บรักษา: เก็บภาชนะให้ปิดสนิทในที่เย็น แห้ง และระบายอากาศได้ดี

การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในกระบอกกระดาษขนาด 25 กก. และ 100 กก. และสามารถปรับแต่งตามข้อกำหนดของลูกค้าได้