พิวรูฟิก แอซิด CAS 127-17-3

สูตรโครงสร้าง ： 

คำอธิบายสินค้า ：

คุณสมบัติและ  วิธีใช้ :

กรดไพรูเวตเป็นกรดอินทรีย์ที่ละลายในน้ำได้ดีและเข้ากันได้ทางชีวภาพ มักใช้ในการวิจัยชีวเคมี ยา เครื่องสำอาง สารเสริมอาหาร อุตสาหกรรม และการเกษตร

1. การวิจัยชีวเคมี
การศึกษาเมแทบอลิซึม: กรดไพรูเวตเป็นสารกลางสำคัญในกระบวนการไกลโคไลซิสและเกี่ยวข้องกับกระบวนการเปลี่ยนกลูโคสให้กลายเป็นพลังงาน โดยจะถูกเปลี่ยนเป็นอะเซทิล-โคเอนไซม์เอโดยเอนไซม์ไพรูเวตเดไฮโดรเจเนส และเข้าสู่วงจรกรดไตรคาร์บอกซิลิก (TCA cycle) เพื่อสร้าง ATP ต่อไป กระบวนการนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตพลังงานในเซลล์ ทำให้กรดไพรูเวตเป็นเครื่องมือหลักในการศึกษาเส้นทางเมแทบอลิซึมและการเผาผลาญพลังงานของเซลล์

2. สาขาการแพทย์
การพัฒนายา: กรดไพรูเวตและสารอนุพันธ์ของมันถูกใช้เป็นสารประกอบพื้นฐานหรือสารกลางในการสังเคราะห์ยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนายาควบคุมเมแทบอลิซึมและยาต้านมะเร็ง
แอปพลิเคชันด้านสุขภาพ: การศึกษาแสดงให้เห็นว่าพิวรูเวตอาจมีคุณค่าในการใช้งานในด้านการต่อต้านความชรา ปรับปรุงสมรรถนะทางกีฬา และเพิ่มประสิทธิภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด แม้ว่าจะยังอยู่ในขั้นตอนของการวิจัย

3. เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว
ในฐานะส่วนผสมในการผลัดเซลล์ผิวและทำให้ผิวกระจ่างใส พิวรูวิกแอซิดสามารถส่งเสริมการหมุนเวียนของเซลล์ผิวและช่วยกำจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ซึ่งช่วยปรับปรุงปัญหาเรื่องสีผิวไม่สม่ำเสมอและทำให้ผิวดูสว่างขึ้น

4. อุตสาหกรรมอาหาร
สารกันเสีย: พิวรูวิกแอซิดมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษา
สารปรับรสเปรี้ยว: ในฐานะที่เป็นตัวควบคุมความเปรี้ยว พิวรูวิกแอซิดสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารและปรับปรุงรสสัมผัส

5. อุตสาหกรรมเคมี
กรดไพรูวิคเป็นสารตั้งต้นที่สำคัญในอุตสาหกรรมเคมีและใช้ในการสังเคราะห์สารเคมีและสารตั้งต้นสำหรับเภสัชภัณฑ์หลายชนิด เช่น เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับการผลิตอะซีโทนและสารประกอบอินทรีย์อื่น ๆ นอกจากนี้ กรดไพรูวิคยังใช้เป็นตัวทำละลายหรือสื่อกลางในการทำปฏิกิริยาในกระบวนการอุตสาหกรรมบางประเภท

6. การประยุกต์ใช้ทางการเกษตร
ตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช: ในงานวิจัยทางการเกษตร กรดไพรูวิคได้รับการศึกษาเพื่อเพิ่มผลผลิตพืชและการเจริญเติบโตของพืช แต่การใช้งานเฉพาะเจาะจงยังคงอยู่ในขั้นตอนการศึกษาเพิ่มเติม

เงื่อนไขการเก็บรักษา: ปิดผนึกและเก็บรักษาในที่มืดและเย็น เก็บให้พ้นจากความชื้นและความร้อนจากแสงแดด ห้ามผสมกับสารด่างหรือสารที่มีคุณสมบัติออกซิเดชัน และห้ามทำให้แตกหักระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา

การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในกระบอกกระดาษแข็งขนาด 25 กก. และสามารถปรับแต่งตามข้อกำหนดของลูกค้าได้