กรดแลคติก CAS 50-21-5
ชื่อเคมี : กรดแลคติก
ชื่ออื่นที่ใช้แทนได้ :Lactic; 2-Hydroxy-2-methylacetic acid;
กรดแลคติก, ราซิมิก, USP
CAS No :50-21-5
สูตรโมเลกุล :C3H6O3
น้ําหนักโมเลกุล :90.08
EINECS ไม่ :200-018-0
- พารามิเตอร์
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถาม
สูตรโครงสร้าง :
คำอธิบายสินค้า :
รายการ |
สเปก |
|
ตัวอักษร |
ของเหลวสีเหลืองอ่อน เหนียวหนืด |
|
การระบุตัว |
1.21 |
|
สารละลายนั้นเป็นกรดอย่างมาก |
||
ให้ปฏิกิริยาของแลคเทต |
||
การทดสอบ |
ลักษณะ |
ไม่มีสีเข้มกว่าสารละลายมาตรฐาน Y6 |
ความละลาย |
ผสมได้กับน้ำและเอทานอล (96 เปอร์เซ็นต์) |
|
สารที่ไม่ละลายในอีเทอร์ |
ไม่มีความหมองมากกว่าตัวทำละลายที่ใช้ในการทดสอบ |
|
น้ำตาลและสารลดอื่นๆ |
ไม่มีตะกอนสีแดงหรือสีเขียวเกิดขึ้น |
|
เมธาโนล |
<50ppm |
|
กรดซิตริก กรดออกซาลิก และกรดฟอสฟอริก |
ไม่เข้มข้นกว่าที่อยู่ในสารผสม |
|
ซัลเฟต |
<200ppm |
|
แคลเซียม |
<200ppm |
|
เถ้าซัลเฟต |
< 0.04% |
|
เอนโดท็อกซินของแบคทีเรีย |
<1.5IU/g |
|
การวิเคราะห์ |
90.9% |
คุณสมบัติและ วิธีใช้ :
กรดแลคติกเป็นกรดอินทรีย์ที่มีแหล่งที่มาหลากหลายและประสิทธิภาพยอดเยี่ยม มีคุณสมบัติต้านจุลชีพตามธรรมชาติและสามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้ ใช้งานในหลายอุตสาหกรรม เช่น อุตสาหกรรมอาหาร ยา เคมี และการเกษตร
1. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
สารปรุงแต่งอาหาร: กรดแลคติกเป็นสารปรับความเปรี้ยวและสารกันบูดตามธรรมชาติ ซึ่งมักใช้ในอาหารหมัก (เช่น โยเกิร์ต คิมจี เป็นต้น) เพื่อเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษา
สารปรับความเปรี้ยว: ใช้ในเครื่องดื่มและเครื่องปรุงเพื่อปรับ pH เพิ่มรสชาติ และยืดอายุของผลิตภัณฑ์
สารกันบูดธรรมชาติ: คุณสมบัติป้องกันแบคทีเรียของกรดแลคติกสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และช่วยถนอมอาหาร
2. เภสัชกรรมและการดูแลสุขภาพ
การเตรียมยา: ใช้ในการเตรียมยา เช่น น้ำเกลือกรดแลคติก ควบคุมสมดุลของเหลว และทำหน้าที่เป็นตัวพาสำหรับยาที่ปล่อยออกอย่างช้าๆ
การดูแลผิว: กรดแลคติกถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีมบำรุงผิวและโลชั่น เพื่อช่วยกำจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วและปรับปรุงความเรียบเนียนและความชุ่มชื้นของผิว
3. อุตสาหกรรมเคมีและอุตสาหกรรม
ไบโอพลาสติก: กรดแลคติกเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับโพลิแลคติกแอซิด (PLA) ซึ่งใช้ในการผลิตบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและผลิตภัณฑ์ใช้แล้วทิ้ง โดยตรงตอบสนองต่อข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม
สารทำความสะอาดและตัวทำละลาย: กรดแลคติกถูกใช้ในการผลิตสารทำความสะอาดและตัวทำละลาย เนื่องจากมีความสามารถในการละลายที่ดีและความสามารถย่อยสลายทางชีวภาพ จึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในกระบวนการกำจัดสารปนเปื้อนและการทำความสะอาด
4. การประยุกต์ใช้ในภาคการเกษตร
สารเสริมอาหารสัตว์: ส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมของสัตว์ พัฒนาอัตราการแปลงอาหาร และเพิ่มประสิทธิภาพของการเลี้ยงสัตว์
สารปรับปรุงดิน: กรดแลคติกถูกใช้เพื่อปรับ pH ของดิน ปรับปรุงโครงสร้างของดิน และเพิ่มผลผลิตและความสมบูรณ์ของพืชผล
5. การประยุกต์ใช้อื่น ๆ
กรดแลคติกยังสามารถใช้ในการปรับ pH ในกระบวนการบำบัดน้ำ เพื่อปรับปรุงคุณภาพของน้ำ
เงื่อนไขการเก็บรักษา: บรรจุในถังพลาสติก เก็บรักษาในสถานที่สะอาดและแห้ง
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในขวดแก้วขนาด 10 กก., 25 กก., 50 กก. ใส่กล่องไม้ หรือบรรจุในถังพลาสติกที่ปิดสนิท และสามารถปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าได้