กรดทาร์ทาริก L(+) CAS 87-69-4
ชื่อเคมี : L(+)-Tartaric acid
ชื่ออื่นที่ใช้แทนได้ : (2R,3R)-(+)-TARTARIC ACID;(2R,3R)-2,3-DIHYDROXYSUCCINIC ACID;DIHYDROXYSUCCINIC ACID
CAS No :87-69-4
สูตรโมเลกุล :C4H6O6
น้ําหนักโมเลกุล :150.09
EINECS ไม่ :201-766-0
- พารามิเตอร์
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถาม
สูตรโครงสร้าง :
คำอธิบายสินค้า :
รายการ |
สเปก |
ลักษณะ |
ผลึกสีขาวหรือผง |
ความบริสุทธิ์ |
99.7%-100.5% |
การหมุนเฉพาะ[a]D(25 oC) |
+12.0 ~ +13.0 o |
การสูญเสียจากการอบแห้ง |
0.5% สูงสุด |
คุณสมบัติและ วิธีใช้ :
L(+)-Tartaric acid เป็นผงผลึกสีใสหรือสีขาวที่มีกิจกรรมแสงโพลาร์เฉพาะและกรดแรง มันพบได้ในธรรมชาติในผลไม้เช่นองุ่น และสามารถเตรียมได้โดยการสังเคราะห์ทางเคมีด้วยความบริสุทธิ์สูงและความคงตัวที่ดี
1. อาหารและเครื่องดื่ม: เมื่อใช้เป็นสารทำให้เปรี้ยวและสารช่วยฟู จะช่วยปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารพร้อมทั้งยืดอายุการเก็บรักษา
2. อุตสาหกรรมเภสัชภัณฑ์: ใช้ในสารเพิ่มเสถียรภาพยาและสูตรยาที่ปล่อยออกอย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของยาและขยายอายุการเก็บรักษา
3. เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล: ปรับ pH ของผลิตภัณฑ์และลดความเสียหายจากการออกซิเดชันของผิว เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดูแลผิว
4. อุตสาหกรรม: เพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการและการคงทนของผลิตภัณฑ์ในกระบวนการทำความสะอาดโลหะและการยืดระยะเวลาการแข็งตัวของวัสดุก่อสร้าง
เงื่อนไขการเก็บรักษา: ควรเก็บผลิตภัณฑ์นี้ในที่เย็นและแห้ง โดยปิดสนิท
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในกระบอกกระดาษแข็งขนาด 25 กก. และสามารถปรับแต่งตามข้อกำหนดของลูกค้าได้