L(+)-กรดทาร์ทาริก CAS 87-69-4 ประเทศไทย
ชื่อสารเคมี:กรดแอล(+)-ทาร์ทาริก
ชื่อพ้องความหมาย:(2R,3R)-(+)-กรดทาร์ทาริก;(2R,3R)-2,3-ไดไฮดรอกซีซัคซินิก;กรดไดไฮดรอกซีซัคซินิก
หมายเลข CAS: 87-69-4
สูตรโมเลกุล: C4H6O6
น้ำหนักโมเลกุล: 150.09
ไอเนคส์ ไม่: 201-766-0
- พารามิเตอร์
- รายการสินค้า ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถามข้อมูล
สูตรโครงสร้าง:
รายละเอียดสินค้า :
รายการ |
ข้อบ่งชี้จำเพาะ |
ลักษณะ |
ผลึกหรือผงสีขาว |
ความบริสุทธิ์ |
99.7% -100.5% |
การหมุนเฉพาะ[a]D(25 oC) |
+12.0 ~ +13.0 โอ |
การสูญเสียการอบแห้ง |
0.5% สูงสุด |
คุณสมบัติและ การใช้:
กรดแอล(+)-ทาร์ทาริกเป็นผงผลึกสีขาวหรือไม่มีสีซึ่งมีฤทธิ์ทางแสงเฉพาะตัวและมีความเป็นกรดสูง กรดแอล(+)-ทาร์ทาริกพบได้ตามธรรมชาติในผลไม้ เช่น องุ่น และสามารถเตรียมได้โดยการสังเคราะห์ทางเคมี ซึ่งมีความบริสุทธิ์สูงและมีเสถียรภาพที่ดี
1. อาหารและเครื่องดื่ม: ในฐานะของสารทำให้เป็นกรดและสารทำให้ขึ้นฟู ช่วยปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารในขณะที่ยืดอายุการเก็บรักษา
2. อุตสาหกรรมยา: ใช้ในสารคงตัวของยาและสูตรยาออกฤทธิ์ยาวนานเพื่อเพิ่มประสิทธิผลของยาและยืดอายุการเก็บรักษา
3. เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล: ปรับค่า pH ของผลิตภัณฑ์และลดความเสียหายจากออกซิเดชั่นของผิวเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดูแลผิว
4. สาขาอุตสาหกรรม: ปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการและความทนทานของผลิตภัณฑ์ในการทำความสะอาดโลหะและการชะลอการก่อสร้างวัสดุก่อสร้าง
สภาพการเก็บรักษา: ผลิตภัณฑ์นี้ควรปิดผนึกและเก็บในที่เย็นและแห้ง
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในถังกระดาษแข็งขนาด 25 กก. และยังสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า