ไอโซวาเลอรัลดีไฮด์ CAS 590-86-3
ชื่อเคมี : Isovaleraldehyde
ชื่ออื่นที่ใช้แทนได้ :methylbutanal,3-methylbutanal;ISOVALERALDEHYDE(SG);Isovaleral
CAS No :590-86-3
สูตรโมเลกุล :C5H10O
น้ําหนักโมเลกุล :86.13
EINECS ไม่ :209-691-5
- พารามิเตอร์
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถาม
สูตรโครงสร้าง :
คำอธิบายสินค้า :
รายการ |
สเปก |
ลักษณะ |
ของเหลวใส |
การสูญเสียจากการอบแห้ง |
0.19% |
โลหะหนัก |
<10ppm |
น้ำ |
0.10% |
เถ้าจากการเผาด้วยซัลเฟต |
0.01% |
เศษเหลือจากการเผา |
0.03% |
การวิเคราะห์ |
99.80% |
คุณสมบัติและ วิธีใช้ :
Isovaleraldehyde (CAS 590-86-3) เป็นของเหลวใสที่มีกลิ่นหอมแบบผลไม้และดอกไม้เฉพาะตัว ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มสารประกอบอะลดีไฮด์
การใช้งานหลัก:
1. กลิ่นและรสชาติ
Isovaleraldehyde ใช้ในการเตรียมกลิ่นรสแบบส้ม ดอกไม้ และผลไม้เนื่องจากมีกลิ่นหอมแบบผลไม้และดอกไม้อย่างเข้มข้น
2. อุตสาหกรรมอาหาร
ในบรรดาสารเพิ่มเติมในอาหาร isovaleraldehyde ใช้เป็นตัวเสริมรสชาติสำหรับขนม เครื่องดื่ม และอาหารอบ
3. การสังเคราะห์ทางเคมี
ในฐานะสารตั้งต้นสำคัญในปฏิกิริยาอินทรีย์ isovaleraldehyde ใช้ในการผลิตสารเคมี เช่น isopentanol และ isovaleric acid
เงื่อนไขการเก็บรักษา: เก็บรักษาในภาชนะที่ปิดสนิท ป้องกันแสง และไม่อากาศเข้าถึง
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในถังขนาด 25 กก. และสามารถปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าได้