กลูโคสออกไซเดส CAS 9001-37-0
ชื่อเคมี : Glucose oxidase
ชื่ออื่นที่ใช้แทนได้ :Patuline;4-Hydroxy-4H-furo[3,2-c]pyran-2(6H)-one;4H-Furo[3,2-c]pyran-2(6H)-one, 4-hydroxy-
CAS No :9001-37-0
สูตรโมเลกุล :C6H12O6
น้ําหนักโมเลกุล :180.156
EINECS ไม่ :232-601-0
- พารามิเตอร์
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถาม
สูตรโครงสร้าง :
คำอธิบายสินค้า :
รายการ |
สเปก |
ลักษณะ |
ผงสีเหลืองอ่อน |
การวิเคราะห์,% |
ไม่น้อยกว่า 99.0 |
จุดต้ม |
513.7±50.0 °C ที่ 760 มมHg |
จุดวาบไฟ |
226.8±23.6 °C |
ความหนาแน่น |
1.5±0.1 g/cm3 |
คุณสมบัติและ วิธีใช้ :
กลูโคสออกซิเดส (CAS 9001-37-0) เรียกว่า GOX เป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นปฏิกิริยาออกซิเดชันของกลูโคสเพื่อให้เกิดกรดกลูคอนิกและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
1. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: การยืดอายุการเก็บรักษาและการควบคุมน้ำตาล
กลูโคสออกซิเดสทำหน้าที่บริโภคน้ำตาลกลูโคส ยับยั้งน้ำตาลในอาหาร ยืดอายุการเก็บรักษาของอาหาร และป้องกันการหมักหรือการเกิดเชื้อรา โดยมักใช้ในผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำ果汁 และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ยังสามารถวัดปริมาณกลูโคสได้อย่างแม่นยำ และใช้สำหรับการตรวจจับและการควบคุมน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ เช่น เครื่องดื่มและขนมหวาน
2. ชีวการแพทย์และการวินิจฉัย: การตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดและการวินิจฉัยโรค
ในการตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือด กลูโคสออกซิเดสมีบทบาทเป็นองค์ประกอบหลักของเครื่องวัดน้ำตาลในเลือดสมัยใหม่ และสามารถวัดความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดได้อย่างแม่นยำ ในด้านการวินิจฉัยโรค กลูโคสออกซิเดสถูกใช้ในสารละลายเพื่อช่วยในการตรวจจับไบโอมาร์กเกอร์
3. การคุ้มครองสิ่งแวดล้อมและการประยุกต์ใช้งานทางอุตสาหกรรม: การบำบัดน้ำเสียและไบโอเซนเซอร์
ในด้านการบำบัดน้ำเสีย เอนไซม์กลูโคสออกซิเดสทำลายสารปนเปื้อนอินทรีย์ในน้ำเสียผ่านปฏิกิริยาการออกซิเดชันเพื่อปรับปรุงคุณภาพของน้ำ นอกจากนี้ยังใช้ในไบโอเซนเซอร์สำหรับการตรวจสอบสิ่งแวดล้อมและการควบคุมคุณภาพอาหาร โดยอาศัยปฏิกิริยาเฉพาะกับกลูโคสเพื่อเพิ่มความแม่นยำและความน่าเชื่อถือของการตรวจจับ
4. อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง: การต่อต้านอนุมูลอิสระและการปกป้องผิวหนัง
กลูโคสออกซิเดสใช้ในเครื่องสำอางเพื่อสร้างไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ซึ่งมีผลในการต่อต้านอนุมูลอิสระและสามารถปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เงื่อนไขการเก็บรักษา: เก็บรักษาในภาชนะที่ปิดสนิท ในสภาพแห้งที่ 4°C สารละลายควรป้องกันไม่ให้ถูกแช่แข็ง
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในถังขนาด 25 กก. และสามารถปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าได้