เอทิล 4-ไฮดรอกซี-3-เมทอกซิซินนามาเทต CAS 4046-02-0
ชื่อเคมี : Ethyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate
ชื่ออื่นที่ใช้แทนได้ :ETHYL FERULATE;Ethyl Ferulate;Ethyl ferulate
CAS No :4046-02-0
สูตรโมเลกุล :C12H14O4
น้ําหนักโมเลกุล :222.24
EINECS ไม่ :223-745-5
- พารามิเตอร์
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถาม
สูตรโครงสร้าง :
คำอธิบายสินค้า :
รายการ |
สเปก |
ลักษณะ |
ผงผลึกสีขาวถึงสีขาวเหลือง |
การวิเคราะห์,% |
ไม่น้อยกว่า 99.0 |
จุดละลาย |
53-58℃ |
การสูญเสียจากการอบแห้ง |
สูงสุด 0.5% |
โลหะหนัก |
สูงสุด 10ppm |
คุณสมบัติและ วิธีใช้ :
Ethyl ferulate เป็นสารประกอบเอสเทอร์กรดฟีนอลิกที่เกิดจากการทำปฏิกิริยาระหว่างกรดเฟอรูเลตและเอทานอล มันมีกิจกรรมชีวภาพหลายประการ เช่น การต้านอนุมูลอิสระและการต้านการอักเสบ และใช้อย่างแพร่หลายในอาหาร ยา เครื่องสำอาง เกษตรกรรมและอุตสาหกรรม
1. อาหารและเครื่องดื่ม
สารต้านอนุมูลอิสระ: ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ethyl ferulate สามารถชะลอกระบวนการออกซิเดชันของไขมันและน้ำมันในอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ รักษาความสดใหม่ของอาหาร และยืดอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ยังถูกใช้ในการแปรรูปอาหาร เช่น การอบและเครื่องปรุงรส
อาหารเพื่อสุขภาพ: เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและการลดการอักเสบ ethyl ferulate มักถูกเติมลงในอาหารเสริมทางโภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันและความแข็งแรงของร่างกาย
2. สาขาการแพทย์
ยาแก้อักเสบ: การศึกษาพบว่า ethyl ferulate มีฤทธิ์ในการลดการอักเสบและบรรเทาปวด อาจถูกนำมาใช้พัฒนายาแก้อักเสบรูปแบบใหม่เพื่อรับมือกับโรคอักเสบหลายชนิดและความเจ็บปวด
การวิจัยโรคมะเร็ง: งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์บางชิ้นพบว่า ethyl ferulate อาจมีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่เป็นไปได้ และกำลังอยู่ในขั้นตอนของการสำรวจสำหรับการนำไปใช้ในอนาคตในการรักษามะเร็ง
3. เครื่องสำอาง
ส่วนผสมต้านการแก่ชรา: Ethyl ferulate ช่วยชะลอความชราของผิวและลดริ้วรอยและความหยาบกร้านด้วยผลต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม และมักใช้ในผลิตภัณฑ์ต้านการแก่ชรา
สารฟอกขาว: ผลลัพธ์ในการฟอกขาวสามารถปรับปรุงสีผิวที่ไม่สม่ำเสมอและเพิ่มความเปล่งปลั่งให้กับผิว โดยใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อปรับปรุงคุณภาพและความสว่างของผิว
4. เกษตรกรรม
การป้องกันพืช: ในภาคการเกษตร Ethyl ferulate ถูกศึกษาในฐานะสารป้องกันพืช ซึ่งสามารถเพิ่มความต้านทานและความทนทานต่อโรคของพืชและส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่แข็งแรง
5. การประยุกต์ใช้งานในอุตสาหกรรม
วัสดุโพลิเมอร์: ในกระบวนการผลิตวัสดุโพลิเมอร์ Ethyl ferulate สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพของวัสดุ เช่น เพิ่มความต้านทานต่อความร้อนและคุณสมบัติทางกลศาสตร์
เงื่อนไขการเก็บรักษา: เก็บรักษาในที่มิดชิดและหลีกเลี่ยงแสง
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในกระบอกกระดาษแข็งขนาด 25 กก. และสามารถปรับแต่งตามข้อกำหนดของลูกค้าได้