D-(-)-กรดทาร์ทาริก CAS 147-71-7
ชื่อสารเคมี:กรดดี-(-)-ทาร์ทาริก
ชื่อพ้องความหมาย:กรดบิวทานไดโออิก, 2,3-ไดไฮดรอกซี-, (2S,3S)-;(-)-กรดทาร์ทาริก;(2S,3S)-2,3-ไดไฮดรอกซีซัคซินิกแอซิด
หมายเลข CAS: 147-71-7
สูตรโมเลกุล: C4H6O6
น้ำหนักโมเลกุล: 150.09
ไอเนคส์ ไม่: 205-695-6
- พารามิเตอร์
- รายการสินค้า ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถามข้อมูล
สูตรโครงสร้าง:
รายละเอียดสินค้า :
รายการ |
ข้อบ่งชี้จำเพาะ |
ลักษณะ |
ผงคริสตัลขาว |
การทดสอบ |
ขั้นต่ำ 99% |
คุณสมบัติและ การใช้:
กรดดีทาร์ทาริก (CAS 147-71-7) เป็นกรดอินทรีย์ธรรมชาติที่ใช้ในหลายสาขา เช่น อาหาร เครื่องสำอาง ยา และอุตสาหกรรม
1. อุตสาหกรรมอาหาร
สารควบคุมความเป็นกรด: ใช้ในอาหาร เช่น เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ขนมหวาน และไอศกรีม เพื่อให้ได้รสเปรี้ยวตามธรรมชาติ
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน: ในช็อคโกแลตและขนมหวาน ช่วยป้องกันการเกิดผลึกและทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเนียน
การผลิตไวน์: ช่วยปรับค่า pH ของไวน์ เพิ่มความสมดุลรสชาติ และหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์
สารคงตัว : รักษาเสถียรภาพของอาหารและเครื่องดื่ม และป้องกันการตกตะกอน
2. อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
ผลัดเซลล์ผิวอย่างอ่อนโยน: ขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วและทำให้ผิวเรียบเนียนกระจ่างใส
สารต้านอนุมูลอิสระ: ชะลอความแก่ของผิวและส่งเสริมสุขภาพผิว
3. อุตสาหกรรมยา
สารออกฤทธิ์ของยา: ควบคุมความเป็นกรดและด่างของยา เพิ่มความเสถียรและประสิทธิผล
การควบคุมกรดในกระเพาะอาหาร: บรรเทากรดในกระเพาะอาหารที่มากเกินไป ช่วยให้ระบบย่อยอาหารและสุขภาพทางเดินอาหารดีขึ้น
4. สาขาอุตสาหกรรม
สารทำความสะอาดโลหะและการผลิตสีย้อม: ขจัดสิ่งสกปรกบนพื้นผิวโลหะและทำหน้าที่เป็นตัวกลางของสีย้อม
5. การสังเคราะห์ทางเคมี
วัตถุดิบตัวเร่งปฏิกิริยา: วัตถุดิบที่ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือสารเคมีอื่นในการสังเคราะห์ทางเคมี
สภาพการเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็นโดยปิดฝาให้แน่น
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในถังกระดาษแข็งขนาด 25 กก. และยังสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า