D-(-)-Tartaric Acid CAS 147-71-7
ชื่อเคมี : D-(-)-กรดทาร์ตาทริก
ชื่ออื่นที่ใช้แทนได้ : กรดบิวเทนไดโออิก, 2,3-ไดไฮดรอกซี-, (2S,3S)-; (-)-กรดทาร์ตาทริก; (2S,3S)-2,3-ไดไฮดรอกซีซัคซินิก
CAS No :147-71-7
สูตรโมเลกุล :C4H6O6
น้ําหนักโมเลกุล :150.09
EINECS ไม่ :205-695-6
- พารามิเตอร์
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
- สอบถาม
สูตรโครงสร้าง :
คำอธิบายสินค้า :
รายการ |
สเปก |
ลักษณะ |
ผงผลึกสีขาว |
การวิเคราะห์ |
99% ขั้นต่ำ |
คุณสมบัติและ วิธีใช้ :
D-Tartaric acid (CAS 147-71-7) เป็นกรดอินทรีย์ธรรมชาติที่ใช้ในหลายสาขา เช่น อาหาร เครื่องสำอาง ยา และอุตสาหกรรม
1. อุตสาหกรรมอาหาร
ตัวควบคุมความเปรี้ยว: ใช้ในอาหารเช่น เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ขนมหวาน และไอศกรีม เพื่อให้ความเปรี้ยวแบบธรรมชาติ
สารป้องกันการเกาะกันของผลึก: ในช็อกโกแลตและขนมหวาน มันช่วยป้องกันการก่อตัวของผลึกและทำให้ผลิตภัณฑ์เรียบเนียน
การผลิตไวน์: ช่วยปรับค่า pH ของไวน์ เพิ่มสมดุลของรสชาติและหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์
ตัวเสถียร: รักษาความเสถียรของอาหารและเครื่องดื่ม ป้องกันการตกตะกอน
2. อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
การผลัดเซลล์ผิวอย่างอ่อนโยน: กำจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ทำให้ผิวเรียบเนียนและสดใส
สารต้านอนุมูลอิสระ: ชะลอการแก่ของผิวหนัง ส่งเสริมสุขภาพผิว
3. อุตสาหกรรมเภสัชกรรม
สารเติมแต่งยา: ควบคุมความเป็นกรดและด่างของยา เพิ่มความเสถียรและความมีประสิทธิภาพ
การปรับระดับกรดในกระเพาะ: บรรเทากรดในกระเพาะมากเกินไป ปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
4. อุตสาหกรรม
การทำความสะอาดโลหะและการผลิตสี: กำจัดสิ่งปนเปื้อนบนพื้นผิวโลหะและใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตสี
5. การสังเคราะห์ทางเคมี
วัตถุดิบสำหรับตัวเร่งปฏิกิริยา: สารที่ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือเคมีภัณฑ์ชนิดอื่นในกระบวนการสังเคราะห์ทางเคมี
เงื่อนไขการเก็บรักษา: เก็บรักษาโดยปิดสนิทในที่แห้งและเย็น
การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในกระบอกกระดาษแข็งขนาด 25 กก. และสามารถปรับแต่งตามข้อกำหนดของลูกค้าได้