No.1, หมู่บ้าน Shigou, เมืองเฉิงตู, เมือง Zaozhuang, มณฑลซานตง, จีน
เมทิลเรดเป็นสารเคมีชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยธาตุ 15 ชนิด ได้แก่ คาร์บอน ไฮโดรเจน และไนโตรเจน เมื่อรวมกันแล้วจะได้สารประกอบที่มีประโยชน์มากในทางวิทยาศาสตร์ เมทิลเรดเป็นสีย้อม ซึ่งหมายความว่าเมทิลเรดสามารถย้อมสิ่งของได้ หน้าที่หลักอย่างหนึ่งของเมทิลเรดคือช่วยให้เราทดสอบได้ว่าสารละลายเป็นกรดหรือเบสมากเพียงใด เมื่อเราบอกว่าสารละลายเป็นกรด นั่นหมายความว่ามีกรดอยู่ในสารละลายนั้นมาก เมทิลเรดเป็นสารเคมีที่ดีเยี่ยมในการแสดงตัวอย่างให้เราดู เนื่องจากเปลี่ยนสี เมื่อเมทิลเรดอยู่ในสารละลายกรด สีจะปรากฏเป็นสีแดง เมื่ออยู่ในสารละลายด่าง สีจะปรากฏเป็นสีเหลือง การเปลี่ยนสีนี้มีประโยชน์มากสำหรับนักวิทยาศาสตร์และนักวิจัย เมทิลเรดมีสูตรโมเลกุลคือ C15H3N2OXNUMX ซึ่งหมายความว่าเรารู้แน่ชัดว่าสารประกอบนี้ประกอบด้วยอะไร
เมทิลเรดเป็นสารเคมีที่สำคัญมากสำหรับวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรม การใช้งานทั่วไปคือเป็นตัวบ่งชี้ค่า pH เพื่อทดสอบความเป็นกรดของสิ่งใดสิ่งหนึ่ง อินดิเคเตอร์คือสารที่เปลี่ยนสีซึ่งทำให้เราเข้าใจบางสิ่งบางอย่าง ตัวอย่างเช่น หากของเหลวผสมกับเมทิลเรดแล้วมีสีเหลือง แสดงว่าของเหลวนั้นเป็นกรด ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการทดลองและการทดสอบต่างๆ
ไม่เพียงแต่เป็นตัวบ่งชี้ที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่สีย้อมเมทิลเรดยังใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ทั่วไปหลายชนิดอีกด้วย โดยสีย้อมนี้ใช้ทำกระดาษ และเราใช้กระดาษทำหนังสือและสมุดบันทึก นอกจากนี้ สีย้อมนี้ยังถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเพื่อย้อมผ้าที่ใช้ในการผลิตเสื้อผ้าและสินค้าอื่นๆ ที่เราใช้บ่อยๆ นอกจากนี้ สีเมทิลเรดยังใช้ทำพลาสติกซึ่งพบได้ในแทบทุกผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่ของเล่นไปจนถึงภาชนะ
นอกเหนือจากการใช้งานในอุตสาหกรรมแล้ว Methyl Red ยังช่วยในการประเมินคุณภาพน้ำดื่มได้อีกด้วย ซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากน้ำดื่มที่สะอาดและปลอดภัยเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดำรงชีวิตที่มีสุขภาพดี นอกจากนี้ Methyl Red ยังนำไปใช้ในด้านความปลอดภัยของอาหารได้อีกด้วย เนื่องจากใช้ในการระบุแบคทีเรียบางชนิดที่อาจทำให้เกิดโรคได้ ซึ่งหมายความว่า Methyl Red สามารถช่วยโรงงานและห้องปฏิบัติการได้ และยังช่วยให้เราปลอดภัยและรักษาอาหารและน้ำให้มีสุขภาพดีอีกด้วย
เมทิลเรดสังเคราะห์ขึ้นจากปฏิกิริยาเคมีหลายปฏิกิริยา โดยเริ่มจากโมเลกุลที่เรียกว่าอะนิลีน ซึ่งทำมาจากน้ำมันดินถ่านหิน ซึ่งเป็นเศษเหลือของสารที่ได้จากการเผาถ่านหิน โมเลกุลนี้จะถูกนำไปใช้ในการผลิตเมทิลเรด โดยจะผลิตได้โดยการผสมอะนิลีนกับสารอื่นๆ เช่น โซเดียมไนไตรต์และกรดไฮโดรคลอริก ส่วนผสมนี้จะทำให้เกิดปฏิกิริยาบางอย่างที่ทำให้สารเหล่านี้กลายเป็นเมทิลเรด
เมื่อทำการแปรรูปเมทิลเรดแล้ว จะไม่นำไปใช้โดยตรง ก่อนหน้านั้นจะต้องผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ก่อน กล่าวคือ ต้องกำจัดสิ่งเจือปนที่มีอยู่ในสารหรือสารอื่นออกไป กระบวนการทำให้บริสุทธิ์ช่วยให้เมทิลเรดมีคุณภาพสูงและปลอดภัยต่อการใช้งาน จากนั้นจึงทำการทำให้บริสุทธิ์และสิ้นสุดด้วยกระบวนการที่ทำให้สามารถเพิ่มเมทิลเรดลงในผลิตภัณฑ์และอุตสาหกรรมต่างๆ ได้
สารเคมีใหม่ที่กำลังมาแรง เมทิลเรด: เมทิลเรดเป็นสารเคมีหลักมาหลายทศวรรษพร้อมกับการประยุกต์ใช้ที่เปลี่ยนแปลงไป เมทิลเรดซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ค่า pH ได้รับความสนใจในสาขาเทคโนโลยีชีวภาพและการแพทย์ในช่วงไม่นานมานี้ มีงานวิจัยอย่างต่อเนื่องเพื่อค้นหาการประยุกต์ใช้เมทิลเรดในรูปแบบต่างๆ เป็นตัวบ่งชี้สำหรับโรคและการติดเชื้อบางชนิด ซึ่งหมายความว่าอาจช่วยให้แพทย์และนักวิจัยสามารถระบุปัญหาสุขภาพได้ง่ายขึ้น