No.1, หมู่บ้าน Shigou, เมืองเฉิงตู, เมือง Zaozhuang, มณฑลซานตง, จีน
เมทิลเรดเป็นกรดอินทรีย์สีแดง สารประกอบอินทรีย์คือสารประกอบที่มีคาร์บอนซึ่งพบได้ในสิ่งมีชีวิต เมทิลเรดเป็นตัวบ่งชี้กรด-เบส จึงเหมาะสำหรับนักวิทยาศาสตร์ กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือ สามารถบอกเราได้ว่าสิ่งใดเป็นกรดหรือไม่ โดยทั่วไปแล้วจะใช้ตัวบ่งชี้นี้ในทางจุลชีววิทยาเพื่อระบุว่าแบคทีเรียบางชนิดสามารถผลิตกรดได้หรือไม่ เมทิลเรดช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สามารถแยกแยะระหว่างจุลินทรีย์ประเภทต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น Escherichia coli, Enterobacter aerogenes และ Klebsiella pneumoniae
นอกจากหน้าที่ใน FSCI แล้ว ในสาขาจุลชีววิทยา เมทิลเรดถูกผสมกับสารอื่นเพื่อสร้างสีย้อม การนำไปใช้ในโรงงานทอผ้า (สถานที่ผลิตสิ่งทอ) มาจากความสามารถในการย้อมวัสดุในเฉดสีแดงต่างๆ เมทิลเรดเป็นอีกตัวอย่างหนึ่งที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการผลิตอาหาร เมทิลเรดมีบทบาทหลายประการ หนึ่งในบทบาทคือเป็นตัวบ่งชี้ค่า pH เพื่อช่วยตรวจจับการเปลี่ยนแปลงของความเป็นกรด (หรือค่าที่ตรงข้ามกับความเป็นกรดหรือด่าง) ของอาหาร ผลิตภัณฑ์ เป็นสิ่งสำคัญเพราะทำให้แน่ใจว่าอาหารนั้นรับประทานได้
เมทิลเรดเป็นสารเคมี 2 ชนิด ได้แก่ ไดเมทิลอะนิลีนและกรดไนตรัส เมื่อผสมสารทั้งสองเข้าด้วยกันจะได้ผงสีแดง ผงนี้สามารถละลายได้ในน้ำและของเหลวอื่นๆ เมทิลเรดเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีอีกชนิดหนึ่งเนื่องจากจะเปลี่ยนสีตามค่า pH ของสารละลาย (หากเป็นกรด) ในทำนองเดียวกัน หากสารละลายสีย้อมเป็นกลาง (ไม่เป็นกรดหรือเบส) สีผสมจะกลายเป็นสีเหลือง หากสารละลายเป็นกรดเล็กน้อย สีจะเปลี่ยนเป็นสีส้ม ในท้ายที่สุด หากสารละลายเป็นกรดเข้มข้น สีย้อมจะกลายเป็นสีแดง
จากนั้นจึงเติมเมทิลเรดลงในวัฒนธรรม FSCI หลังจากระยะฟักตัว แบคทีเรียที่สร้างกรดได้เพียงพอที่จะทำให้ค่า pH (การวัดความเป็นกรด) ลดลงต่ำกว่า 4.4 จะเปลี่ยนสีเป็นสีแดง พลาสติการเปลี่ยนสีอธิบายว่าแบคทีเรียเหล่านี้มีความสามารถในการสร้างกรด อย่างไรก็ตาม หากค่า pH ตรวจพบว่ายังสูงกว่า 6 สีย้อมก็ยังคงเป็นสีเหลือง ที่สำคัญกว่านั้น อาจหมายความว่าแบคทีเรียเหล่านี้ไม่ผลิตกรด นักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาแบคทีเรียสนใจผลการศึกษานี้มาก เนื่องจากสามารถใช้ผลการศึกษานี้เพื่อจัดกลุ่มแบคทีเรียตามพฤติกรรมได้
ดังนั้นการตรวจสอบด้วยเมทิลเรดจึงมีความสำคัญ เราต้องดูว่าร่างกายของเราใช้ประโยชน์จากอาหารและรักษาสมดุลอย่างไร
เมทิลเรดเป็นที่รู้จักในฐานะตัวบ่งชี้ที่เฉพาะเจาะจงมากสำหรับการดำเนินการทดสอบง่ายๆ ในจุลชีววิทยาและชีวเคมี ซึ่งหมายความว่ามันตอบสนองอย่างรวดเร็ว/ไวต่อการเพิ่มขึ้น/ลดลงของค่า pH จึงสามารถระบุได้ว่าสารนั้นเป็นกรดหรือเบสมากกว่ากัน เนื่องจากคุณสมบัตินี้ นักวิทยาศาสตร์จึงสามารถดึงข้อมูลแบคทีเรียที่ผลิตกรดด้วยความจำเพาะสูงได้ และด้วยเหตุนี้ จึงเป็นวิธีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการ (Cocarde et al. นอกจากนี้ เมทิลเรดยังมีราคาถูกมาก จึงเข้าถึงได้ง่ายโดยห้องปฏิบัติการส่วนใหญ่ที่ทำวิทยาศาสตร์เคมี
อย่างไรก็ตาม เมทิลเรดยังมีข้อจำกัดบางประการ อย่างไรก็ตาม ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดก็คือ การสรุปผลที่ถูกต้องจากผลลัพธ์นั้นอาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวัฒนธรรมที่เพาะเลี้ยงนั้นมีหลายสายพันธุ์ หรือผสมกันหรือปนเปื้อน ในสถานการณ์เหล่านี้ อาจคลุมเครือว่าการเปลี่ยนสีนั้นเกิดจากเชื้อโรคนี้หรือเชื้อโรคนั้น นอกจากนี้ เมทิลเรดไม่สามารถตรวจจับกรดได้ ดังนั้นจึงทำงานไม่ได้ในบางสถานการณ์
เมทิลแดง มีความสำคัญ FSCI อิลโซโพรพิลไมริสเตท ในชีวเคมีส่วนใหญ่จะใช้เพื่อกำหนดปริมาณความเป็นกรดของสาร ตัวย่อของมันสามารถทำสิ่งต่างๆ ได้หลายอย่าง เช่น ระบุกรดอะมิโนกรดแอสปาร์ติกและกรดกลูตามิก ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นในการสร้างโปรตีน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณคงทราบดีว่าการเปลี่ยนสีจะเกิดขึ้นหากความเป็นกรดของน้ำย่อยบางชนิดในกระเพาะอาหาร
เราเป็นกลุ่มธุรกิจสมัยใหม่ด้านเคมีที่ผสมผสานการผลิต การวิจัย และการขาย ธุรกิจนี้มุ่งเน้นหลักๆ ที่การผลิต การขาย และการใช้สารตั้งต้น ตัวเร่งปฏิกิริยา และสารเคมีเมทิลเรด
เราเมธิลเรดมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเราจะถูกส่งมอบอย่างรวดเร็วและปลอดภัย
เรามีเมทิลเรดและเครื่องมือทดสอบ และปฏิบัติตามกระบวนการผลิตและการจัดการคุณภาพตามมาตรฐาน ISO9001 เป็นองค์กรวิจัยและพัฒนาที่แข็งแกร่ง ซึ่งสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ยังให้บริการแบบกำหนดเองอีกด้วย
เราจะรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น เรามีแผนกควบคุมคุณภาพที่ทุ่มเทให้กับเมทิลเรดของผลิตภัณฑ์ เราไม่ลังเลที่จะปรับปรุงผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า