No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

หมวดหมู่ทั้งหมด

สารเคมีสำหรับอาหารและยา

หน้าแรก >  ผลิตภัณฑ์ >  สารเคมีสำหรับอาหารและยา

อะเซทิลพีราซีน CAS 22047-25-2

ชื่อเคมี : Acetylpyrazine

ชื่ออื่นที่ใช้แทนได้ :

1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE;1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE;METHYL-2-PYRAZINYL KETONE

CAS No :22047-25-2

สูตรโมเลกุล :C6H6N2O

น้ําหนักโมเลกุล :122.12

EINECS ไม่ :244-753-5

  • พารามิเตอร์
  • ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
  • สอบถาม

สูตรโครงสร้าง   Acetylpyrazine CAS 22047-25-2 supplier

คำอธิบายสินค้า

รายการ

สเปก

ลักษณะ

สีขาวถึงสีขาวเหลือง

การวิเคราะห์,%

99.0 MIN

จุดละลาย

76-78 °C (ตามเอกสาร)

จุดต้ม

78-79°C 8mm

ความหนาแน่น

1.1075

ค่าดัชนีหักเหแสง

1.5350 (ประมาณการ)

 

คุณสมบัติและ  วิธีใช้ :

2-Acetylpyrazine ในฐานะอนุพันธ์ที่ได้จากการ acetylation ของ pyrazine มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวแบบถั่วและคาราเมล ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องเทศ และเครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้บางอย่างในวงการเภสัชกรรม:

 

1. เครื่องปรุงอาหาร

การเพิ่มรสชาติ: 2-Acetylpyrazine ใช้ในการเพิ่มกลิ่นของ nuez กาแฟ คาราเมล และอาหารอบ สามารถให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคาราเมลและ nuez แก่อาหาร เพิ่มระดับรสชาติและความอร่อยของอาหาร และทำให้ผลิตภัณฑ์ดึงดูดใจมากขึ้น

 

2. การแต่งกลิ่นเครื่องดื่ม

ในเครื่องดื่ม 2-acetylpyrazine สามารถเพิ่มกลิ่นที่ซับซ้อนมากขึ้น มักจะถูกใช้ในกาแฟ เครื่องดื่มช็อกโกแลต และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิด เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของกลิ่นและความอร่อยของเครื่องดื่ม

 

3. เครื่องเทศและกลิ่นหอม

2-Acetylpyrazine เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในหลาย ๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอม กลิ่นเฉพาะของมันทำให้มันมีบทบาทสำคัญในน้ำหอม สารปรับอากาศ และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอื่น ๆ โดยมอบประสบการณ์ทางจมูกที่เป็นเอกลักษณ์

 

4. เครื่องสำอาง

ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว 2-acetylpyrazine ไม่เพียงแต่ใช้เพื่อเพิ่มกลิ่นของผลิตภัณฑ์ แต่ยังเพิ่มประสบการณ์การใช้งาน อโรมาของมันเพิ่มความน่าสนใจให้กับเครื่องสำอาง ทำให้ผลิตภัณฑ์เด่นกว่าในตลาดที่มีการแข่งขันสูง

 

5. ยา

สารแต่งรสทางเภสัชกรรม: แม้ว่าการใช้งานในยาจะค่อนข้างจำกัด แต่ 2-acetylpyrazine ยังสามารถใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติของยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปรับปรุงกลิ่นและรสชาติของยาที่รับประทานทางปาก เพื่อเพิ่มการยอมรับของยา

 

เงื่อนไขการเก็บรักษา: เก็บในที่เย็น ปิดภาชนะให้มิดชิดในที่แห้งและระบายอากาศได้ดี

การบรรจุ: ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุในกระบอกกระดาษแข็งขนาด 25 กก. และสามารถปรับแต่งตามข้อกำหนดของลูกค้าได้

สอบถาม

ติดต่อเรา