Vanilysyra CAS 121-34-6
Kemiskt namn : Vanillic acid
Sammanfallande namn :PROTOCATECHUIC ACID 3-METHYL ETHER;VENILLIC ACID;-HYDROXY-3-METHOXYBENZOIC ACID
CAS nr :121-34-6
molekylformel :C8H8O4
molekylvikt :168.15
EINECS Nr :204-466-8
- Parameter
- Relaterade produkter
- Fråga
Strukturell formel :
Produktbeskrivning :
Föremål |
Specifikationer |
smältpunkt |
208-210C(lit.) |
Densitet |
1.3037 (grovt uppskattnings) |
Lagring |
under +30C |
Utseende |
Vit neddlesliknande kristaller |
Färg |
Vit |
Egenskaper och Användning :
Vanillic acid (CAS 121-34-6) är en naturlig aromatisk organisk syra som huvudsakligen finns i växter och är ett viktigt produkt av vanillinns oxidationsmetabolism. Den har antioxidativa och antibakteriella egenskaper.
1. Läkemedels- och hälsoproduktindustrin
Inom läkemedelsområdet används vanillic acid för att tillbereda bioaktiva sammansättningar såsom motbelsmedel och antibakteriella medel. I hälsoprodukter kan vanillic acid hjälpa till att minska skador orsakade av fria radikaler på grund av sin starka antioxidativa verkan och har blivit en viktig ingrediens i funktionshärskande produkter.
2. Kosmetikindustrin
Vanillic acid används som antioxidator i kosmetikprodukter för att skydda huden mot oxidativ skada och försena åldrandet. Samtidigt används vanillic acid också som en naturlig doft för att ge kosmetikprodukter och parfymer en mjuk doft.
3. Livsmedels- och dryckesindustrin
Vanillic acid används i livsmedel och drycker på grund av dess naturliga aromatiska egenskaper och starka antioxidativa förmåga. Som konserveringsmedel kan det effektivt förlänga holdbarheten på mat, särskilt när det gäller att förhindra fettsyroroxidation. Samtidigt kan vanillic acid också användas som smakmodifierare för att förbättra duften och smaken av bakverk, godis och drycker.
4. Industriella tillämpningar
Inom industrifältet kan vanillic acid användas som polymeradditiv för att förstärka抗氧化egenskaperna hos material och förlänga deras livslängd. Dessutom används vanillic acid också som råvara för gröna lösningsmedel och är lämplig för utvecklingen av miljövänliga oljor.
5. Jordbruksanvändning
Vanillic acid används som växstumsregulator inom jordbruket, vilket hjälper till att förbättra odlingarnas motståndskraft och förstärka deras anpassningsförmåga till ogunstiga miljöförhållanden.
Förvaringsförhållanden: Lagra under +30C.
Förpackning: Denna produkt packas i 25kg kartongfat, och kan också anpassas enligt kundens krav