Trans-Cinnamaldehyd CAS 14371-10-9

Strukturell formel ：  

Produktbeskrivning ：

Egenskaper och  Användning :

Trans-cinnamaldehyd är en aromatisk förening som huvudsakligen finns i kanellolja. Den har en stark kanellukt och är den centrala aromkomponenten av kanellen. Den används inom livsmedels-, parfym-, läkemedels- och industrisektorn.

1. Livsmedelskryddor

Bakverk: Trans-cinnamaldehyd används i kakor, kaker och bröd, vilket ger produkterna en stark kanellsmak.

Godis och drycker: Lägger till en sötbitter kanellsmak till godis och aromatiserade drycker och används ofta i uppfersklare drycker, godis och aromatiserade vin.

Krydderier: Förbättra den totala smaken i olika kryddor och såser.

2. Parfym och kosmetik

Parfym: Som en kryddainriktning ger trans-cinnamaldehyd en unik kaneldoft till parfymer.

Personvårdprodukter: Förbättra doften och användarupplevelsen i shampoos, hudvårdprodukter och tvål.

3. Medicinska användningar

Farmakologisk forskning: Trans-cinnamaldehyd har antibakteriella, motinflammatoriska och antioxidativa egenskaper och kan användas för att utveckla nya naturliga läkemedel.

Traditionella örter: Används i vissa traditionella mediciner för att lindra kalla och fordärjning.

4. Industriella tillämpningar

Kemisk syntes: som mellanprodukt vid syntesen av andra kemikalier, särskilt i synthetiska dofter och läkemedel

Naturligt insektsrepellent: på grund av dess insektsdrivande egenskaper används det ofta i vissa insektsrepellenter och skadegödselprodukter.

Naturlig konserveringsmedel

Tack vare sina antibakteriella egenskaper undersöks trans-cinnamaldehyd för användning i livsmedel och drycker för att förlänga holdbarheten på produkten.

Förvaringsförhållanden: Lufttätt förpackning. Lagra i en kylig och mörk plats. Lagrings temperatur <4ºC

Förpackning: Denna produkt packas i 5kg, 25kg, 50kg plastdrum eller järndrum, och kan också anpassas enligt kundens krav.