Alla

SUCROSE MONOLAURATE CAS 25339-99-5 Sverige

Kemiskt namn: SACKRASMONOLAURAT

Synonyma namn:BETA-D-FRUCTOFURANOSYLSUCROSEMONOLAURAT;

BETA-D-FRUKTOFURANOSYL N-MONODODEKANOAT-ALFA-D-GLUKOPYRANOSID

CAS nr:25339-99-5

Kemisk beteckning : C24H44O12

Utseende:Vitt eller mjölkaktigt pulver, ingen lukt, inga föroreningar.e

Molekylvikt: 524.6

EINECS: 246-873-3

Förfrågan

Parameter
Relaterade produkter
Förfrågan

Strukturformel:

Produktbeskrivning:

objekt	index
Utseende	Vitt eller mjölkaktigt pulver, ingen lukt, inga föroreningar.
Syravärde ( KOH)/(mg/g)	0.60MAX
Fritt socker (som sackaros), /w%	10.0MAX
Fukt /vikt %	4.0MAX
Rester vid antändning	4.0MAX
Som /（mg/Kg）	1.0MAX
Pb (mg/Kg)	2.0MAX
HLB	Intern kontroll

Fastigheter och Användning:

Sackarosmonolaurat är ett mycket effektivt emulgeringsmedel. Som ett nonjoniskt ytaktivt ämne fungerar det bra inom livsmedelsindustrin, skönhetsindustrin och industriella tillämpningar.

1. Livsmedelsindustrin:

Emulgeringsmedel: Sackarosmonolaurat används som emulgeringsmedel i livsmedel för att stabilisera blandningar av olja och vatten. Det finns ofta i produkter som dressingar, såser och bakverk.

Förbättring av ytaktivitet: Det hjälper till att förbättra konsistensen och hållbarheten hos livsmedel genom att minska ytspänningen mellan ingredienserna.

2. Skönhetsindustri: Emulgeringsmedel: På grund av sin mildhet används sackarosmonolaurat i kosmetika för att bilda stabila emulsioner i krämer, lotioner och andra personliga vårdprodukter.

3. Industriella applikationer:

Rengöringsmedel och rengöringsmedel: Eftersom det effektivt tar bort fett samtidigt som det är biologiskt nedbrytbart och miljövänligt, används det i industriella rengöringsprodukter.

Rekommenderat användningsförhållande:

Mjöl 1000:1

Choklad 1000:2

Glycerol 100:1

Förvaringsförhållanden: Denna produkt bör förvaras tätt försluten i ett svalt, torrt lager.

Förpackning:25 kg/trumma eller 1 kg aluminiumfoliepåsförpackning kan också anpassas enligt kundens krav