Methylglyoxal CAS 78-98-8
Kemiskt namn : Methylglyoxal
Sammanfallande namn :propanolone;1,2-Propanedione;;
PYRUVALDEHYDE
CAS nr :78-98-8
molekylformel :C3H4O2
molekylvikt :72.06
EINECS Nr :201-164-8
- Parameter
- Relaterade produkter
- Fråga
Strukturell formel :
Produktbeskrivning :
Föremål |
Specifikationer |
Utseende |
Gul kladdig vätska |
provtagning |
35.04% |
1-hydroxy-2-Propanon |
2 .35% |
Pyruvinsyra |
4.72% |
K.J |
72°C |
Slutsats |
Resultaten stämmer överens med företagsstandarderna |
Egenskaper och Användning :
Methylglyoxal (CAS 78-98-8), en färglös vätska med en skarp lukt, är en av representanterna för aldehydkomplexen med en enkel struktur. Det är inte bara ett viktigt mellanprodukt för syntesen av olika organiska föreningar, utan också används allmänt inom livsmedels-, läkemedels- och plastindustrin.
1. Kemisk syntes
Etylväteproduktion: Methylglyoxal är ett nyckelmellanprodukt för syntesen av etylvät, som ofta används vid tillverkning av lösningsmedel och kryddor.
Essetsyrsfabrikation: Methylglyoxal kan omvandlas till essetsyra genom oxidationsreaktion, vilket används i livsmedels- och kemibranschen.
Etanol-syntes: Methylglyoxal kan också användas för att producera etanol, särskilt i katalytiska reaktioner.
Syntes av andra föreningar: Methylglyoxal används för att syntetisera olika organiska föreningar såsom vinyläther och stiren.
2. Livsmedelsindustrin
Tack vare dess unika lukt används methylglyoxal ofta inom livsmedels- och dryckesindustrin.
Krydderier och smak: Methylglyoxal används för att tillverka matadditiv med fruktsmak och vaniljärma.
Matadditiv: I vissa livsmedel används det som smakbehandlingsmedel eller additiv, men mängden som används måste strikt kontrolleras för att undvika potentiella hälsofaror.
3. Medicin och biokemi
Läkemedelsyntes: används som råmaterial för produktionen av antibakteriella läkemedel, antivirala läkemedel etc.
Biokemisk forskning: I biokemisk forskning används methylglyoxal för att utforska metaboliska vägar som glykolys.
4. Plast- och resinproduktion
Resinproduktion: Methylglyoxal används för att tillverka fenolresiner och uré-formaldehydresiner, vilka har vedermodiga och korrosionsbeständiga egenskaper.
Plastifierare och modifierare: Som modifierare och plastifierare kan methylglyoxal förbättra egenskaperna hos plast och gummier.
5. Andra industriella användningar
Färgstoffer och lacker: Som mellanprodukt för vissa färgstoffer och lacker förbättrar det produkternas färg och blankhet.
Katalysatorer och lösningsmedel: Används som katalysator eller lösningsmedel i kemiska reaktioner.
Förvaringsförhållanden: Detta produkt bör förseglas och lagras på en kall plats borta från ljus. Lagrings temperatur 4ºC
Förpackning: Denna produkt packas i 25kg, 50kg fatbelastning, och kan också anpassas enligt kundens krav