Lykopen CAS 502-65-8

Strukturformel: 

ProduktbeskrivningLykopen är ett naturligt rött färgämne som finns i tomater, rosa grapefrukter och palmolja. Det är ett linjärt derivat av karoten. Som en karotenoid utan vitamin A-aktivitet är lykopen känt för sina utmärkta antioxidantegenskaper och är en av de mest kraftfulla antioxidanterna. Dess unika struktur gör det möjligt för den att effektivt släcka singletsyre och avlägsna fria radikaler, vilket effektivt kan skydda människokroppen från skador på fria radikaler och därigenom förhindra en rad sjukdomar.

Användningsområden och använda:

1. Hälsofördelar

Lykopen spelar en viktig roll i förebyggande och behandling av många sjukdomar. Det kan hämma singletsyre och väteperoxid, hjälpa till att förebygga vanliga cancerformer som prostatacancer, bröstcancer och cancer i mag-tarmkanalen och minska förekomsten av hudcancer och cancer i urinblåsan. Dessutom kan lykopen förbättra den fysiska hälsan genom att stärka immunförsvaret och har en betydande kosmetisk effekt.

2. Näringsvärde

Som ett viktigt antioxidant mikronäringsämne kan lykopen avsevärt minska risken för åldranderelaterade degenerativa sjukdomar. Studier har visat att lykopen kan främja cell-till-cell-övergångskommunikation och hämma proliferationen av cancerceller genom att uppreglera uttrycket av gap junction protein 43. Dessutom har det också funktionen att hämma kolesterolsyntesen och främja nedbrytningen av låg- densitetslipoprotein (LDL), som hjälper till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom.

3. Livsmedelsapplikation

Lykopen har inte bara utmärkta hälsofördelar, utan används också i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin. Som ett ätbart rött pigment med hög stabilitet och stark antioxidantkapacitet är lykopen lämplig för att färga och smaksätta olika tomatprodukter, kött, soppor, såser, godis, snacks och pasta. Dess typiska tomatsmak förhöjer inte bara matens smak, utan ökar också dess näringsvärde.

Lykopen har stark antioxidantkapacitet och olika hälsofördelar

Förpackningsspecifikationer: Aluminiumfoliepåse eller 25 kg papptrumma eller enligt kundens krav.

Förvaringsförhållanden:

Denna produkt är av industriell kvalitet, oätlig, inandning påverkar centrala nervsystemet, mat orsakar gastrointestinala irritationer och borförgiftning, du måste bära en skyddsmask och gummihandskar under drift.

COA, TDS och MSDS, kontakta [email protected]