Acetylpyrazine CAS 22047-25-2
Kemiskt namn : Acetylpyrazin
Sammanfallande namn :
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE; 1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE; METHYL-2-PYRAZINYL KETON
CAS nr :22047-25-2
molekylformel :C6H6N2O
molekylvikt :122.12
EINECS Nr :244-753-5
- Parameter
- Relaterade produkter
- Fråga
Strukturell formel :
Produktbeskrivning :
Föremål |
Specifikationer |
Utseende |
Vit till creamy vit |
Analytiskt innehåll,% |
99,0 Min |
smältpunkt |
76-78 °C (lit.) |
kokpunkten |
78-79°C 8mm |
Densitet |
1.1075 |
Brytningsindex |
1.5350 (uppskattning) |
Egenskaper och Användning :
2-Acetylpyrazin, som en acetylerad derivat av pyrazin, har en unik nötig och karamell doft. Det används främst inom livsmedels-, dryckes-, kryddor-, kosmetikindustrin och har också vissa tillämpningar inom läkemedelsfältet.:
1. Livsmedelskryddor
Smakförstärkning: 2-Acetylpyrazin används för att förstärka doften av nötter, kaffe, karamell och bakverk. Det kan ge mat en unik karamell- och nötssmak, förstärka matsmaksnivån och göra produkten mer attraktiv.
2. Dryckesdoftning
I drycker kan 2-acetylpyrazin ge dem en mer kompleks doft. Det används ofta i kaffe, chokladdrycker och vissa alkoholika drycker för att öka dryckernas doftdjup och smakrikedom.
3. Kryddor och smaker
2-Acetylpyrazin är ett oumbärligt ingrediens i många parfymprodukter. Dess unika doft gör att det spelar en nyckelroll i parfymer, luftrenare och andra personvårdprodukter, vilket ger en unik dofterbjudande.
4. Kosmetik
I kosmetik- och skinnvårdsprodukter används 2-acetylpyrazin inte bara för att förstärka produkternas doft, utan också för att förstärka användarupplevelsen. Dess doftande egenskaper lägger till extra attraktion till kosmetikprodukter, vilket gör dem mer framträdande i en konkurrensrik marknad.
5. Läkemedel
Läkemedelsaroma: Även om dess tillämpning inom läkemedelsindustrin är relativt begränsad kan 2-acetylpyrazin fortfarande användas för att förbättra smaken på läkemedel, särskilt för att förbättra lukten och smakupplevelsen av munliga läkemedel, vilket därmed kan öka acceptansen av dessa.
Förvaringsförhållanden: Lagra i en kall plats. Håll behållaren noga stängd i en torr och väl ventilerad miljö.
Förpackning: Denna produkt packas i 25kg kartongfat, och kan också anpassas enligt kundens krav