Vanilin CAS 121-33-5
Chemické meno : Vanilín
Synonymické názvy :4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyd;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyd (vanilín);Rhovanil
Číslo CAS :121-33-5
Molekulový vzorec :C8H8O3
Molekulová hmotnosť :152.15
EINECS Nie :204-465-2
- Parameter
- Súvisiace produkty
- dotaz
Štruktúrna formula :
Popis produktu :
Položky |
Špecifikácie |
Vzor |
BIELÝ PRAH |
Analýza (%) |
≥ 99 |
Strata pri sušení (%) |
≤ 0.50 |
Zostatok po spaľovaní (%) |
≤ 0,05 |
Ťažké kovy (Pb) |
10 PPM |
Arsen (%) |
≤ 0.0003 |
Vlastnosti a Použitie :
1. Potravinárska industria
Vanilín sa používa v dezertoch, ako sú čokoláda, bonbóny, zmrzlina, koláčiky a torty, aby sa produktom dodalo jedinečný vanilkový chut a posilnila chuť a atraktívnosť. Obvykle sa pridáva vo výške 0,1 % až 0,4 %, a je osobitne účinný v mliečnych a čokoládových produktoch.
2. Kosmetika a parfémy
V produktoch na osobnú starost pridá vanilín teplý, sladký vóna do parfúmov, pečovateľských produktov o plet a šamponov, čímž zvyšuje senzorické zažitie používateľa. Jeho trvalá vóna robí produkt atraktívnejším.
3. Farmaceutická oblasť
Vanilín sa používa v farmaceutických formuláciách na zakrývanie hořkého alebo nepriaznivého voniaciho charakteru a na zlepšenie chuti liečiv. Zároveň mu pomáhajú jeho antioxidačné vlastnosti predĺžiť ich životnosť a zvýšiť stabilitu.
Podmienky ukladania: Chladné a suché miesto
Balenie: Tento produkt je balený v pytle po 25 kg, a môže byť tiež prispôsobený podľa požiadaviek zákazníkov