Vanilín CAS 121-33-5
Chemický názov: Vanilín
Synonymné mená: 4-Hydroxy-3-metoxybenzaldehyd, 3-metoxy-4-hydroxybenzaldehyd (vanilín), Rhovanil
CAS č: 121-33-5
Molekulárna vzorec: C8H8O3
Molekulová hmotnosť: 152.15
EINECS No: 204-465-2
- Parameter
- Súvisiace produkty
- dotaz
Štrukturálny vzorec:
Popis produktu:
položky |
technické údaje |
Vzhľad |
biely prášok |
Test (%) |
≥ 99 |
Strata sušením (%) |
≤ 0.50 |
Zvyšok po zapálení (%) |
≤ 0.05 |
ťažký kov (Pb) |
10 ppm |
Arzén (%) |
≤ 0.0003 |
Vlastnosti a Použitie:
1. Potravinársky priemysel
Vanilín sa používa v dezertoch, ako je čokoláda, cukríky, zmrzlina, sušienky a koláče, aby produkty získali jedinečnú vanilkovú chuť a zvýšili chuť a príťažlivosť. Zvyčajne sa pridáva v množstve 0.1 % až 0.4 % a je obzvlášť účinný v mliečnych a čokoládových výrobkoch.
2. Kozmetika a parfumy
Vo výrobkoch osobnej starostlivosti dodáva vanilín teplú, sladkú arómu parfumom, výrobkom starostlivosti o pleť a šampónom, čím zvyšuje zmyslový zážitok používateľa. Jeho dlhotrvajúca aróma robí produkt atraktívnejším.
3. Farmaceutická oblasť
Vanilín sa používa vo farmaceutických prípravkoch na maskovanie horkých alebo nepríjemných pachov a zlepšenie chuti liečiv. Jeho antioxidačné vlastnosti zároveň pomáhajú predĺžiť trvanlivosť liekov a zlepšiť stabilitu.
Podmienky skladovania: Cool suché miesto
Balenie: Tento produkt je balený v 25 kg vrecku a môže byť tiež prispôsobený požiadavkám zákazníkov