LACTITOL MONOHYDRATE CAS 81025-04-9
Chemické meno : LACTITOL MONOHYDRATE
Synonymické názvy :D-lactit monohydrát; LACTITOL MONOHYDRATE 99%; Lactitolmonohydrate, 98%
Číslo CAS :81025-04-9
Molekulový vzorec :C12H26O12
Molekulová hmotnosť :362.33
EINECS Nie :209-566-5
- Parameter
- Súvisiace produkty
- dotaz
Štruktúrna formula :
Popis produktu :
Položky |
Špecifikácie |
Vzor |
BIELÝ PRAH |
Obsah,% |
99.0Min |
Specifický otočný uhol |
13.1° |
uhlíkový obsah |
39.80% |
Vlhkosť (KF) |
6.00% |
Vlastnosti a Použitie :
Laktitol monohydrát je derivát cukrovinnej alkoholu, ktorý sa využíva hlavne v potravinách, liečivách, ústnej starostlivosti a živočíchom krmení, a získal širokú pozornosť kvôli svojim nízkym kalóriám a nízkej glykemickej indexu.
1. Potraviny a nápoje
Potraviny pre diabetykov: Lactitol monohydrát má malý vplyv na úroveň cukru v krvi kvôli svojmu nízkemu glykémickemu indexu a je vhodný na použitie v potravinách pre pacientov s diabetom. Zatiaľ čo poskytuje sladkosť, pomáha riadiť úroveň cukru v krvi.
Produkty na úbytok váhy: Kvôli svojim nízkokalóriovým vlastnostiam je vhodný na použitie v produktoch na úbytok váhy a nízkokalóriových jedlach, aby sa znížilo nasadenie kalórií a zároveň sa udržala sladkosť.
Bezčukorové potraviny: Používa sa v bezčukorových bonbónoch, žvýkačke, čokoláde atď., kde môže poskytnúť sladkosť a znížiť prijímanie cukru, čím spĺňa potrebu po sladkosti a pomáha riadiť cukor.
Mliečne výrobky: Používa sa v nízkočukorovej jogurte a syrečku, kde môže zvyšovať sladkosť a vylepšovať chuť, pričom sa zníži prijímanie cukru a zároveň sa zachová chuť produktu.
2. Farmaceutická oblasť
Liekové prípravky: ako diluent alebo náplňovacia látka môže lactitol monohydrát vylepšovať stabilitu a rozpustnosť liečiv v tabletkách a kapsulkách a pomáha účinne uvoľňovať lieky.
Uľahčenie zácp: Jeho laxatívny efekt môže byť použitý na uľahčenie zácp a pomôcť vylepšiť funkciu tráviaceho systému.
3. Péče o ústa
Zubná pasta a voda na pŕskanie: Kvôli svojej nízke fermentabilite nepodporuje lactitol monohydrát tvorbu zubnej placky, preto sa často používa v zubnej peči a vode na pŕskanie na poskytnutie sladkosti pri snížení rizika kariés.
4. Pekařské produkty
Pekársky výrobky s nízkym obsahom cukru: Použitie lactitol monohydrátu v pekařských výrobcovách môže znížiť obsah cukru, ale zachovať sladkosť a chuť, čo je vhodné pre potreby zdravého pečenia.
5. Krmivové prílohy
Zvieracie krmivo: ako krmivová príloha pomáha lactitol monohydrát vylepšiť zdravie a funkciu tráviaceho systému zvierat a zvýšiť stravenkovú hodnotu krmiva.
Podmienky ukladania: Uchovávať v uzatvorenom, chladnom, suchom mieste.
Balenie: Tento produkt je balený do kartónových bubnov po 5kg, 25kg, 50kg, a podľa požiadaviek zákazníkov sa dá tiež prispôsobiť.