Kyselina vanilka CAS 121-34-6
Chemický názov: Kyselina vanilka
Synonymné mená: KYSELINA PROTOKATECHOVÁ, 3-METYLÉTER, KYSELINA VENILOVÁ, KYSELINA HYDROXY-3-METOXYBENZOOVÁ
CAS č: 121-34-6
Molekulárna vzorec: C8H8O4
Molekulová hmotnosť: 168.15
EINECS Nie: 204-466-8
- Parameter
- Súvisiace produkty
- dotaz
Štrukturálny vzorec:
Popis produktu:
položky |
technické údaje |
Bod topenia |
208-210C (lit.) |
Hustota |
1.3037 (hrubý odhad) |
Uskladnenie |
pod +30C |
Vzhľad |
Biele ihličkovité kryštály |
farba |
Biela |
Vlastnosti a Použitie:
Kyselina vanilka (CAS 121-34-6) je prírodná aromatická organická kyselina, ktorá sa nachádza hlavne v rastlinách a je dôležitým produktom metabolizmu vanilínu. Má antioxidačné a antibakteriálne vlastnosti.
1. Priemysel farmaceutických a zdravotníckych produktov
Vo farmaceutickej oblasti sa kyselina vanilová používa na prípravu bioaktívnych zlúčenín, ako sú protizápalové lieky a antibakteriálne lieky. V produktoch pre zdravotnú starostlivosť môže kyselina vanilka pomôcť znížiť poškodenie spôsobené voľnými radikálmi vďaka svojej silnej antioxidačnej aktivite a stala sa dôležitou zložkou funkčných produktov zdravotnej starostlivosti.
2. Kozmetický priemysel
Kyselina vanilka sa používa ako antioxidant v kozmetike na ochranu pokožky pred oxidačným poškodením a oddialenie starnutia. Zároveň sa kyselina vanilka používa aj ako prírodná vôňa, ktorá dodáva kozmetike a parfumom jemnú vôňu.
3. Potravinársky a nápojový priemysel
Kyselina vanilová sa používa v potravinách a nápojoch vďaka svojim prirodzeným aromatickým vlastnostiam a silnej antioxidačnej kapacite. Ako potravinový konzervant dokáže účinne predĺžiť trvanlivosť potravín, najmä pri prevencii oxidácie tukov. Zároveň je možné kyselinu vanilovú použiť aj ako modifikátor chuti na zvýraznenie vône a chuti dezertov, cukríkov a nápojov.
4. Priemyselné aplikácie
V priemyselnej oblasti možno kyselinu vanilovú použiť ako polymérnu prísadu na zlepšenie antioxidačných vlastností materiálov a predĺženie ich životnosti. Okrem toho sa kyselina vanilka používa aj ako surovina pre zelené rozpúšťadlá a je vhodná na vývoj ekologických mazív.
5. Poľnohospodárske aplikácie
Kyselina vanilka sa používa ako regulátor rastu rastlín v poľnohospodárstve, ktorý pomáha zlepšovať odolnosť plodín voči stresu a zvyšuje ich adaptabilitu na nepriaznivé podmienky prostredia.
Podmienky skladovania: Skladujte pri teplote do +30C.
Balenie: Tento produkt je balený v 25 kg kartónových sudoch a môže byť tiež prispôsobený požiadavkám zákazníkov