Trans-cinnamaldehyd CAS 14371-10-9

Štrukturálny vzorec:  

Popis produktu:

Vlastnosti a Použitie:

Trans-cinnamaldehyd je aromatická zlúčenina, ktorá sa nachádza hlavne v škoricovom oleji. Má silnú škoricovú arómu a je hlavnou aromatickou zložkou škorice. Používa sa v potravinárstve, parfumérii, medicíne a priemysle.

1. Korenie na jedlo

Pečené výrobky: Trans-cinnamaldehyd sa používa v sušienkach, koláčoch a chlebe, vďaka čomu majú výrobky silnú škoricovú chuť.

Cukríky a nápoje: Pridajte sladkú škoricovú chuť do cukríkov a ochutených nápojov a často sa používajú v osviežujúcich nápojoch, cukríkoch a ochutených vínach.

Korenie: Zvýraznite celkovú chuť rôznych dochucovadiel a omáčok.

2. Parfumy a kozmetika

Parfumy: Trans-cinnamaldehyd ako zložka korenia poskytuje parfumom jedinečnú škoricovú arómu.

Produkty osobnej starostlivosti: Zvýraznite vôňu a zážitok z používania šampónov, produktov starostlivosti o pleť a mydiel.

3. Lekárske využitie

Farmakologický výskum: Trans-cinnamaldehyd má antibakteriálne, protizápalové a antioxidačné vlastnosti a možno ho použiť na vývoj nových prírodných liekov.

Tradičné bylinky: Používajú sa v niektorých tradičných liekoch na zmiernenie prechladnutia a porúch trávenia.

4. Priemyselné aplikácie

Chemická syntéza: ako medziprodukt pri syntéze iných chemikálií, najmä v syntetických vonných látkach a liečivách

Prírodný odpudzovač hmyzu: vďaka svojim vlastnostiam odpudzujúcim hmyz sa často používa v určitých odpudzovačoch hmyzu a produktoch na kontrolu škodcov.

Prírodný konzervant

Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam sa trans-cinnamaldehyd skúmal na použitie v potravinách a nápojoch na predĺženie trvanlivosti produktu.

Podmienky skladovania: Vzduchotesné balenie. Skladujte na chladnom a tmavom mieste. Skladovacia teplota <4ºC

Balenie: Tento produkt je balený v 5 kg 25 kg 50 kg plastovom bubne alebo železnom bubne a môže byť tiež prispôsobený požiadavkám zákazníkov