Trans-Cinnamaldehyd CAS 14371-10-9
Chemické meno : Trans-Cinnamaldehyd
Synonymické názvy :(E)-3-phenylprop-2-enal; trans-Cinnamic Aldehyde;
Β-phenylacrolein
Číslo CAS :14371-10-9
Molekulový vzorec :C9H8O
Molekulová hmotnosť :132.162
EINECS Nie :203-213-9; 604-377-8
- Parameter
- Súvisiace produkty
- dotaz
Štruktúrna formula :
Popis produktu :
Položky |
Špecifikácie |
Vzor |
Žltá jasná kapalina |
Obsah,% |
99.0 Min |
STRATA PRI SUŠENÍ |
≤5% |
Tvrdé kovy |
<10ppm |
Voda |
0.23% |
Záver |
Výsledky sú v súlade s podnikovými štandardmi |
Vlastnosti a Použitie :
Trans-cinnamaldehyd je aromatika, ktorá sa nachádza hlavne v kmínovom oleji. Má silný kmínový aroma a je jeho základnou vonnou komponentou. Používa sa v potravinách, parfúme, liečine a priemysle.
1. Potravinárske kořenky
Pečivo: Trans-cinnamaldehyd sa používa v sušenkách, koláčoch a chlebe, čo im dodáva silný kmínový chuť.
Bonbóny a nápoje: Pridáva sladkú kmínovú chuť do bonbónov a aroma nápojov a často sa používa v osviežujúcich nápojoch, bonbónoch a aroma vínech.
Konzervanty: Zvyšujú celkový chutný dojem v rôznych konzervantoch a omáčkach.
2. Parfümy a kosmetika
Parfümy: ako koreňová ingredienčná časť poskytuje trans-cinnamaldehyd jedinečnu skořicovú vónu parfümom.
Produkty na osobnú starost: Zvyšujú voniaci a používacie skúsenosti v šampónech, pečlivosti o pokožku a mýdeľoch.
3. Lekársky použitok
Farmaceutický výskum: Trans-cinnamaldehyd má antibakteriálnu, protizápalovú a antioxidantnú účinnosť a môže sa používať na vyvinutie nových prirodzených liečiv.
Tradičné liečivé rostliny: Používané v niektorých tradičných liečivách na uľahčenie preziavnica a ťažkého strávenia.
4. Priemyselné aplikácie
Chemickej syntézy: ako medziprodukt pri syntéze iných chemikálií, zvlášť v syntetických vonnosťach a liečivách
Prirodzená odhaňovačka hmyzu: kvôli svojim odhaňovacím vlastnostiam sa často používa v určitých odhaňovačkách a produktoch na kontrolu škodcov.
Prirodzený konzervant
Ďaký za svoje antibiotické vlastnosti sa trans-cinnamaldehyd vyšetrova pre použitie v potravinách a nápojoch na predĺženie ich pevnostného obdobia.
Podmienky ukladania: Pečlivne uzatvorené balenie. Ukladajte v chladnom a tmavom mieste. Teplota ukladania <4ºC
Balenie: Tento produkt je zabalený v plastevej alebo železnej bubni s hmotnosťou 5kg, 25kg, 50kg, a môže byť tiež prispôsobený podľa požiadaviek zákazníkov.