Sukralóza CAS 56038-13-2 Slovensko

Štrukturálny vzorec: 

Popis produktu:

Vlastnosti a Použitie:

Sukralóza je nevýživné umelé sladidlo, ktoré je asi 600-krát sladšie ako sacharóza. Keďže nie je metabolizovaný ľudským telom a neposkytuje takmer žiadne kalórie, je ideálnou voľbou pre výrobky s nízkym obsahom cukru a bez cukru. Nasledujú špecifické aplikácie tohto produktu:

1. Potraviny a nápoje

Výrobky s nízkym obsahom cukru a bez cukru: Sukralóza je bežné sladidlo pre potraviny s nízkym obsahom cukru a bez cukru, vhodné pre diabetikov a ľudí s diétou. Môže poskytnúť sladkú chuť podobnú cukru a zároveň sa vyhnúť zdravotným rizikám, ktoré cukor prináša.

Nealkoholické nápoje a džúsy: V týchto nápojoch dokáže sukralóza účinne znížiť obsah cukru pri zachovaní sladkej chuti.

Cukríky a žuvačky: Používa sa v cukríkoch a žuvačkách, sukralóza zvyšuje sladkosť pri zachovaní nízkeho obsahu kalórií.

2. Pečivo

Koláče a sušienky: Počas procesu pečenia sukralóza odoláva vysokým teplotám a je vhodná na koláče a sušienky, pričom poskytuje sladkosť bez pridania ďalších kalórií.

Poleva a dezerty: Používa sa v poleve a rôznych dezertoch, pomáha kontrolovať cukor a kalórie a zároveň zvyšuje sladkosť.

3. Mliečne výrobky

Jogurt a mliečne výrobky: Sukralóza sa používa v jogurte, mlieku a iných mliečnych výrobkoch na zlepšenie sladkosti bez zvýšenia cukru, čo je vhodné na výrobu mliečnych výrobkov s nízkym obsahom cukru alebo bez cukru.

4. Výrobky pre zdravie

Výživové doplnky: Vo výživových doplnkoch a liekoch sa sukralóza používa na zlepšenie chuti, najmä pre diabetikov a špecifické skupiny, ktoré potrebujú kontrolovať príjem kalórií.

5. Koreniny a omáčky

Korenie s nízkym obsahom cukru: Používa sa do dochucovadiel a omáčok, poskytuje sladkosť a zároveň znižuje cukor, čo je vhodné na výrobu omáčok s nízkym obsahom cukru.

6. Výrobky ústnej starostlivosti

Výrobky ústnej hygieny: Vo výrobkoch ústnej hygieny, ako sú zubná pasta a ústna voda, sa sukralóza používa na zlepšenie chuti bez ovplyvnenia účinnosti výrobku.

Podmienky skladovania: Nádobu uchovávajte tesne uzavretú na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste.

Balenie: Tento produkt je balený v 25 kg 100 kg kartónových sudoch a môže byť tiež prispôsobený podľa požiadaviek zákazníkov