No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

Všetky kategórie

Prísady a katalyzátory

domovská stránka >  Produkty >  Prísady a katalyzátory

Sucralose CAS 56038-13-2

Chemické meno : Sucralóza

Synonymické názvy :Sucralóza; ctopyranosid; loro-4-deoksi-

Číslo CAS :56038-13-2

Molekulový vzorec :C12H19Cl3O8

Molekulová hmotnosť :397.63

EINECS Nie :259-952-2

  • Parameter
  • Súvisiace produkty
  • dotaz

Štruktúrna formula  

Sucralose CAS 56038-13-2 supplier

Popis produktu

Položky

Špecifikácie

Vzor

BIELÝ KRYSTALICKÝ PRAH

Obsah,%

98.0 Min

Hodnota pH (10% vodná roztok)

5.0-8.0

Strata pri sušení, %

2 Max

Relikt po zapálení, %

0.7MAX

 

Vlastnosti a  Použitie :

Sukralóz je nevýživový umelecky vytvorený sladidlo, ktoré je asi 600-krát sladšie ako cukor. Keďže ho telo nemetabolizuje a poskytuje takmer žiadne kalórie, je ideálnou voľbou pre produkty s nízkym obsahom cukru a bez cukru. Nasledujú konkrétne aplikácie tohto produktu:

 

1. Potraviny a nápoje

Produkty s nízkym obsahom cukru a bez cukru: Sukralóz je bežne používaný sladidlo pre potraviny s nízkym obsahom cukru a bez cukru, vhodné pre diabetikov a stravovacov. Poskytuje sladkú chuť podobnú cukru, pričom sa vyhýva zdravotným rizikám spôsobeným cukrom.

Gazuové nápoje a džúse: V týchto nápojoch môže sukralóz efektívne znížiť obsah cukru, zatiaľ čo udrží sladkú chuť.

Bonbóny a žváky: Používanie v bonbónoch a žvákach zvyšuje sladkosť, pričom udržiava nízky obsah kalórií.

 

2. Pečivo

Kekse a sušienky: Počas pečenia môže sukralóz odolávať vysokým teplám a je vhodná pre keksy a sušienky, poskytujúc sladkosť bez pridania ďalších kalórií.

Kremy a dezerty: Používanie v kremoch a rôznych dezertoch pomáha riadiť cukor a kalórie, zatiaľ čo zvyšuje sladkosť.

 

3. Mliečne produkty

Zóžitky a mliečne produkty: Sucralóza sa používa v zóžitkach, mlieku a iných mliečnych produktoch na zlepšenie sladkosti bez zvýšenia cukru, čo je vhodné pre výrobu málo-cukrových alebo bezcukrových mliečnych produktov.

 

4. Zdravotné produkty

Dietetické doplnky: V dietetických doplnkoch a liečivách sa sucralóza používa na zlepšenie chuti, osobitne pre diabétikov a špecifické skupiny, ktoré potrebujú riadiť príjem kalórií.

 

5. Konzervy a omáky

Málo-cukrové konzervy: Používa sa v konzervách a omákach, poskytuje sladkosť pri zmenejšení cukru, čo je vhodné pre výrobu málo-cukrových omákov.

 

6. Produkt pre starost o ústa

Produkty na starost o ústa: V produktoch na starost o ústa, ako sú zubné pasty a žvací voda, sa sucralóza používa na zlepšenie chuti bez ovplyvnenia účinnosti produktu.

 

Podmienky ukladania: Držte obal pevne uzatvorený v chladnom, suchom, dobre ventilovanom mieste.

Balenie: Tento produkt je balený v kartónových buboch po 25kg a 100kg, a podľa požiadaviek zákazníkov sa dá tiež prispôsobiť.

dotaz

Kontaktujte nás