Pyruvová kyselina CAS 127-17-3

Štruktúrna formula ： 

Popis produktu ：

Vlastnosti a  Použitie :

Pyruvát je organická kyselina s dobrým rozpustnosťou v vode a biokompatibilite. Často sa používa v biochemickom výskume, medicíne, kosmetike, potravinárskych príložkách, priemysle a poľnohospodárstve.

1. Biochemický výskum
Výskum metabolizmu: Pyruvát je kľúčovým medziproduktom glykolýzy a je zapojený do procesu prevodu glukózy na energiu. Prevádza sa na acetyl-CoA pyruvátovou dehydrogenázou a vstupuje do kruhu trochcienkových kyselín (TCA cyklus), aby ďalej generoval ATP. Tento proces je nevyhnutný pre produkciu bunkovej energie, čo robí z pyruvátu základný nástroj na študiu metabolických ciest a bunkovej energetiky.

2. Lekársky sektor
Vývoj liečiv: Pyruvát a jeho deriváty sa používajú ako základné látky alebo medziprodukty v syntéze liečiv, osobitne pri vývoji liečiv na reguláciu metabolizmu a protirakovinných liečiv.
Aplikácie v zdravotníctve: Štúdie ukázali, že pyruvát môže mať potenciálne použitie v oblasti protistarnutia, vylepšovania atletického výkonu a posilňovania kardiovaskulárnej funkcie, hoci tieto oblasti stále ešte sú v štádii výskumu.

3. Kosmetika a liečivé produkty na starost o pokožku
Jako ingrediента na odstránenie rohovatých buniek a osvetľovanie pletu, pyruvová kyselina môže podporovať obnovenie buniek pletu a pomôcť odstrániť mŕtvu pokožku, čím vylepšuje nerovnú barvu pletu a osvetľuje plet.

4. Potravinárska industria
Konzervanty: Pyruvová kyselina má antibakteriálne vlastnosti a môže účinne inhibovať rast mikroorganizmov v jedle a predĺžiť ich trvanlivosť.
Kyselinosť: Jako regulačná látka kyseliny, pyruvová kyselina môže zvyšovať chuť jedla a vylepšovať jeho chutor.

5. Chemická prémysel
Kyselina pyruvová je dôležitý syntetický medziprodukt v chemickom priemysle a používa sa na syntézu rôznych chemikálií a farmaceutických medziproduktov. Napríklad je to hlavná surovina na výrobu acetónu a iných organických zlúčenín. Okrem toho sa kyselina pyruvová tiež používa ako rozpúšťadlo alebo reakčné prostredie v určitých prémerných procesoch.

6. Poľnohospodárske aplikácie
Podnet pre rast rastlín: V poľnohospodárskom výskume sa kyselina pyruvová testuje na zvyšovanie úbytkov plodín a podporu rastu rastlín, avšak jej špecifická aplikácia je stále ďalej skúmaná.

Podmienky ukladania: Pečne uzatvorte a uložte v temnom a studenom mieste. Vyvarujte sa vlhka a slnka, nemišajte s alkaloidmi alebo oxidujúcimi látkami; počas dopravy a ukladania nerušte.

Balenie: Tento produkt je balený do bedien z kartonu o hmotnosti 25 kg, môže byť tiež prispôsobené podľa požiadaviek zákazníka