Methylglyoxal CAS 78-98-8
Chemické meno : Methylglyoxal
Synonymické názvy :propanolone;1,2-Propanedione;;
PYRUVALDEHYDE
Číslo CAS :78-98-8
Molekulový vzorec :C3H4O2
Molekulová hmotnosť :72.06
EINECS Nie :201-164-8
- Parameter
- Súvisiace produkty
- dotaz
Štruktúrna formula :
Popis produktu :
Položky |
Špecifikácie |
Vzor |
Žltá lepkavá kapalina |
Analýza |
35.04% |
1-hydroxy-2-Propanon |
2 .35% |
Kyselina pyruvová |
4.72% |
B.P |
72°C |
Záver |
Výsledky sú v súlade s podnikovými štandardmi |
Vlastnosti a Použitie :
Methylglyoxal (CAS 78-98-8), bezbarvý kapalinosť s pronikavým zápachom, je jednou z reprezentantiek aldehydových zlúčenín s jednoduchou štruktúrou. Nie je len dôležitým medziproduktom pre syntézu rôznych organických zlúčenín, ale tiež sa široko používa v potravinárstve, liečivách, plastoch a iných oboroch.
1. Chemická syntéza
Výroba etylacetátu: Methylglyoxal je kľúčovým medziprodukom pre syntézu etylacetátu, ktorý sa často používa pri výrobe rozpúšťadiel a koření.
Výroba octového kyselika: Methylglyoxal sa môže previesť na octový kyselik prostredníctvom oxidácie, ktorý sa používa v potravinárstve, chémii a iných priemyselných odvetviach.
Syntéza etanolu: Methylglyoxal sa tiež dá použiť na výrobu etanolu, osobitne v katalytických reakciách.
Syntéza iných zlúčenín: Methylglyoxal sa používa na syntézu rôznych organických zlúčenín, ako sú vinyléter a styren.
2. Potravinárska priemysel
Ďakujúc svojmu jedinečnému aroma sa methylglyoxal často používa v potravinárskom a nápojovom priemysle.
Korenie a chuť: Methylglyoxal sa používa na výrobu potravinárskych príloh s ovocnými a vanilkovými aroma.
Potravinárske prílohy: V niektorých potravinách sa používa ako korenivo alebo príloha, pričom množstvo musí byť striktne kontrolované, aby sa vyhli potenciálnym zdravotným rizikám.
3. Lekárstva a biochémia
Syntéza liekov: používa sa ako surovina pre výrobu antibakteriálnych a protivírusových liekov atď.
Biochemický výskum: V biochemickom výskume sa methylglyoxal používa na štúdiu metabolických ciest, ako je glykóza.
4. Výroba plastov a rezín
Výroba rezín: methylglyoxal sa používa na výrobu fenolových rezín a rezín uhľovodíkov-formaldehydových, ktoré majú vlastnosti odolné voči teplote a korozií.
Plastifikátory a modifikátory: ako modifikátor a plastifikátor môže methylglyoxal vylepšovať vlastnosti plastykov a guma.
5. Iné priemyselné použitia
Barvy a nátěre: ako medzi-produkt pre niektoré barvy a nátěre, vylepšuje farbu a lesklitosť produktu.
Katalyzátory a rozpúšťadlá: Používané ako katalyzátor alebo rozpúšťadlo v chemických reakciách.
Podmienky ukladania: Tento produkt má byť uzavretý a uchovávaný v chladnom mieste, stranou od svetla. Teplota úložiska 4ºC
Balenie: Tento produkt je balený do bedien po 25kg, 50kg, a môže byť tiež prispôsobený podľa požiadaviek zákazníkov