VŠETKO

L-Glutamová kyselina CAS 56-86-0

Chemické meno : L-glutamová kyselina

Synonymické názvy :2-DMPC; L-GLUTAMOVÁ KISEĽINA; L-2-Aminoglutarová kyselina

Číslo CAS :56-86-0

Molekulový vzorec :C5H9NO4

Molekulová hmotnosť :147.13

EINECS Nie :200-293-7

Dotaz

Parameter
Súvisiace produkty
Dotaz

Štruktúrna formula ：

Popis produktu ：

Položky	Špecifikácie
Vzor	BIELÝ PRAH
Priehladnosť	≥98.0%
STRATA PRI SUŠENÍ	0.2% MAX
pH	3.0~3.5
Konkrétna rotácia[a]D ²⁰	32.4°MAX
Obsah,%	101.5%MAX

Vlastnosti a Použitie :

L-glutamová kyselina je nevyhnutná aminokyselina. Je to biela alebo bezfarbná krystalická vločka pri pokojovej teplote. Je ľahko rastliva v vode a nerozlúčna v organických rozpúňadielach.

Oblasti použitia
Potravinársky priemysel:
1. L-glutamová kyselina môže významne zvýšiť chuť umami a chuť jedla, používa sa v spracovanom mäse, rybách a iných spracovaných jedlách.
2. Používame na obohatenie proteínového obsahu jedla a zlepšenie jeho stravovacej hodnoty.
3. Používa sa v krmive pre zvierata a rastliny na zvýšenie ich stravovacej hodnoty.

Kosmetika a produkty na osobnú starost:
1. Jako hydratujúci ingredienčný prvk, reguluje pH hodnotu pleti a vylepšuje celkový výkon kosmetických produktov.

Vedecké výskumy a biotechnológia:
1. Používa sa pri analýze štruktúry bílkovín, kinetiky enzymových reakcií a iných oblastí, a tiež sa používa na prípravu bunecného kultúrneho médiu na podporu rastu a metabolizmu buniek.

Podmienky ukladania: Malo by sa uchovávať v chladnom, suchom mieste, vyhni sa priamemu slnečnému svetlu a jasným svetlám

Balenie: Tento produkt je balený do prepleteného pytle o hmotnosti 25 kg, môže sa tiež prispôsobiť podľa požiadaviek zákazníka