Citronellal CAS 106-23-0
Chemické meno : Citronellal
Synonymické názvy :3,7-Dimethyloct-6-en-1-al;(±)-Citronellal;rac-Citronellal
Číslo CAS :106-23-0
Molekulový vzorec :C10H18O
Molekulová hmotnosť :154.25
EINECS Nie :203-376-6
- Parameter
- Súvisiace produkty
- dotaz
Štruktúrna formula :
Popis produktu :
Položky |
Špecifikácie |
Vzor |
Svetložltá do žltého prísne kapalina |
Relatívna hustota: |
0.888~0.892 |
Zlomový index: |
1.470~1.474 |
Optická rotácia: |
-7°~ -13° |
Vlastnosti a Použitie :
Citronellal je prirodzená organická látka s výraznou citrónovou vónou, ktorá sa nachádza v mnohých rastlinách vrátane oleje z citronely.
1. Koření a esencie
Potraviny a nápoje: Jakožto hlavná súčasť citrónových chuti je citronellal používaný v pekareských výrobkoch, nápojoch a bonbónoch na posilnenie prirodzeného citrónového aroma produktov.
Parfúmy a čistiaci produkty: V parfúmách, detergентoch a osviežujúcich prostredkoch pre vzduch dáva citronelal produktom čerstvý a príjemný vónik a zvyšuje používateľské zážitky.
2. Potravinársky prídatok
Intenzifikátor chuti: Citronelal môže významne zlepšiť aroma a chuť jedla. Je špeciálne vhodný na zlepšenie citrusovej chuti v zmrzlinách, džemoch a pekařských výrobkoch.
3. Syntetická chémia
Syntéza vitamínov: Jako kľúčový medziprodukt pri syntéze vitamínu A a vitamínu E hraje citronelal dôležitú úlohu v farmaceutickej industrii.
Výroba vysoce kvalitných koření: Používa sa na syntézu hodnotných koření ako hydroxycitronellal a citronellol, ktoré sa používajú na výrobu vysoko kvalitných aromátov a kosmetík.
4. Poľnohospodárske aplikácie
Prírodný odhánňač hmyzu: Citronelal má odhánžajúci účinok proti komármi a hmyzu a môže byť použitý ako ekologickejší ochranný prostriedok v poľnohospodárskej a domácej oblasti.
Podmienky ukladania: Ukladajte v suchom mieste a uzavretom skladu
Balenie: Tento produkt je balený v bubne po 25kg, a môže sa tiež prispôsobiť podľa požiadaviek zákazníkov.