Kazeín CAS 9000-71-9
Chemický názov:kazeín
Synonymné mená:ČSN2
RHODIOVÝ STOJAN
Číslo CAS:9000-71-9
Molekulárny vzorec:C81H125N22O39P
Obsah:≥ 92.0%
Molekulová hmotnosť:2062
- Parameter
- Súvisiace produkty
- dotaz
Štrukturálny vzorec:
Popis produktu:
Vzhľad | Pevný prášok alebo vločky |
mliečna biela; pevné svetložlté granule | |
Proteín (suchý základ) | ≥ 92% |
Tuk | ≤2% |
Vlhkosti | ≤12% |
Šedá | ≤2% |
kyslosť | ≤50 |
Vlastnosti a použitie:
1.Zahusťovadlo a spojivo: Kazeín možno použiť ako zahusťovadlo a spojivo v potravinách, náteroch a textíliách. V potravinách zlepšuje konzistenciu a pocit v ústach výrobkov; v náteroch a textíliách zvyšuje priľnavosť a pevnosť materiálu.
2. Emulgátory a stabilizátory: Môže stabilizovať zmesi oleja a vody a je široko používaný ako emulgátory a stabilizátory v oblasti potravín a kozmetiky.
3.Nutričný fortifikátor: Pretože je bohatý na bielkoviny a aminokyseliny, môže byť použitý ako nutričný fortifikátor v potravinách na zvýšenie obsahu bielkovín a nutričnej hodnoty produktu.
4. Plnivá a nosiče: Môžu sa použiť ako plnivá na zväčšenie objemu a textúry potravín a liekov a ako nosiče na pomoc pri dodávaní a uvoľňovaní iných aktívnych zložiek.
5. Referenčné použitie: Kazeín sa používa v priemysle na výrobu latexových rukavíc so zmáčadlom vyrábaným našou spoločnosťou.
Ak máte nejaké potreby, kontaktujte naše technické oddelenie. Vďaka
Špecifikácie balenia:
25 kg/vrece
Skladovanie: Skladujte na chladnom, vetranom mieste vo vnútri s dobou skladovania dva roky