Acid vanilic CAS 121-34-6
Nume chimic : Acid vanilic
Nume sinonime :PROTOCATECHUIC ACID 3-METHYL ETHER; VENILLIC ACID; -HYDROXY-3-METHOXYBENZOIC ACID
CAS Nr :121-34-6
Formula moleculară :C8H8O4
greutate moleculară :168.15
EINECS Nu :204-466-8
- Parametru
- Produse conexe
- Cerere de informații
Formula structurală :
Descriere produs :
Articole |
Specificații |
Punctul de topire |
208-210C(lit.) |
Densitate |
1.3037 (estimare aproximativă) |
stocare |
sub +30C |
Apariție |
Crystale albe cu formă de acișoară |
Culoare |
Alb |
Proprietăți și Utilizare :
Acidul vanilic (CAS 121-34-6) este un acid organic aromatic natural, găsit în principal în plante, și reprezintă un produs important al metabolismului de oxidare al vanilinii. Are proprietăți antioxidante și antibacteriene.
1. Industria farmaceutică și a produselor de îngrijire a sănătății
În domeniul farmaceutic, acidul vanilic este utilizat pentru a pregăti compuși bioactivi, cum ar fi medicamente antiinflamatorii și antibiotice. În produsele de îngrijire a sănătății, acidul vanilic poate ajuta la reducerea daunelor cauzate de radicali liberi datorită activității sale antioxidante puternice, devenind un ingredient important în produsele de sănătate funcționale.
2. Industria cosmeticei
Acidul vanilic este folosit drept antioxidanță în cosmetica pentru a proteja pielea de daunele provocate de oxidarea și pentru a întârzia îmbătrânirea. În același timp, acidul vanilic este folosit și drept parfum natural pentru a oferi un aroma blândă produselor cosmetice și parfumurilor.
3. Industria alimentară și a băuturilor
Acidul vanilic este utilizat în alimente și băuturi datorită proprietăților sale aromatice naturale și capacității sale puternice de antioxidare. Ca conservant alimentar, poate să extindă eficient perioada de viață a alimentelor, mai ales prin prevenirea oxidației grăsimilor. În același timp, acidul vanilic poate fi folosit și ca modificator de gust pentru a îmbunătăți aroma și gustul desertelor, bomboanelelor și băuturilor.
4. Aplicații industriale
În domeniul industrial, acidul vanilic poate fi folosit ca aditiv pentru polimeri pentru a îmbunătăți proprietățile antioxidante ale materialelor și a extinde durata de viață a acestora. În plus, acidul vanilic este folosit și drept material brut pentru solvenți ecologici și este potrivit pentru dezvoltarea lubrificanților prietenoși cu mediul.
5. Aplicații agricole
Acidul vanilic este folosit drept regulator al creșterii plantei în agricultură, ceea ce ajută la îmbunătățirea rezistenței la stres a culturilor și la consolidarea adaptabilității acestora la condițiile adversităților mediului.
Condiții de depozitare: Păstrați sub +30C.
Ambalare: Acest produs este ambalat în bare de carton de 25 kg, iar poate fi, de asemenea, personalizat conform cerințelor clientilor