Trans-cinamaldehidă CAS 14371-10-9
Nume chimic: Trans-cinamaldehidă
Nume sinonime:(E)-3-fenilprop-2-enal;aldehidă trans-cinamică;
Β-fenilacroleină
CAS Nr:14371-10-9
Formula moleculară:C9H8O
Greutate moleculară:132.162
EINECS Nu:203-213-9; 604-377-8
- Parametru
- Produse asemănătoare
- Anchetă
Formula structurala:
descrierea produsului:
articole |
Specificații |
Aspect |
Lichid galben limpede |
Test,% |
99.0 MIN |
Pierdere prin uscare |
≤5% |
tunuri de calibru mare |
<10 ppm |
Apa |
0.23% |
Concluzie |
Rezultatele sunt conforme cu standardele Enterprise |
Proprietăţi şi Folosire:
Trans-cinamaldehida este un compus aromatic care se găsește în principal în uleiul de scorțișoară. Are o aromă puternică de scorțișoară și este componenta de bază a aromei scorțișoarei. Este folosit în alimente, parfumuri, medicină și industrie.
1. Condimente alimentare
Produse de copt: Trans-cinamaldehida este folosită în biscuiți, prăjituri și pâine, dând produselor o aromă puternică de scorțișoară.
Bomboane și băuturi: Adaugă un gust dulce de scorțișoară bomboanelor și băuturilor aromate și sunt adesea folosite în băuturi răcoritoare, bomboane și vinuri aromate.
Condimente: Îmbunătățiți aroma generală în diferite condimente și sosuri.
2. Parfumuri și produse cosmetice
Parfumuri: Ca ingredient de condimente, trans-cinamaldehida oferă parfumurilor o aromă unică de scorțișoară.
Produse de îngrijire personală: Îmbunătățiți aroma și experiența de utilizare în șampoane, produse de îngrijire a pielii și săpunuri.
3. Utilizări medicale
Cercetare farmacologică: Trans-cinamaldehida are proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii și antioxidante și poate fi utilizată pentru a dezvolta noi medicamente naturale.
Ierburi tradiționale: utilizate în unele medicamente tradiționale pentru a calma răceli și indigestie.
4. Aplicații industriale
Sinteză chimică: ca intermediar în sinteza altor substanțe chimice, în special în parfumuri și medicamente sintetice
Repelent natural pentru insecte: datorită proprietăților sale de respingere a insectelor, este adesea folosit în anumite insecte repellente și produse de combatere a dăunătorilor.
Conservant natural
Datorită proprietăților sale antibacteriene, trans-cinamaldehida este explorată pentru utilizare în alimente și băuturi pentru a prelungi durata de valabilitate a produsului.
Conditii de depozitare: Ambalaj ermetic. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat. Temperatura de depozitare <4ºC
Ambalaj: Acest produs este ambalat în tambur de plastic de 5 kg 25 kg 50 kg sau tambur de fier și poate fi, de asemenea, personalizat în funcție de cerințele clienților