Sucraloză CAS 56038-13-2

Formula structurală ： 

Descriere produs ：

Proprietăți și  Utilizare :

Sucralozul este un dulcificator artificial ne-nutritiv care este aproximativ 600 de ori mai dulce decât sacaroza. Deoarece nu este metabolizat de corpul uman și oferă aproape nici o calorii, este o alegere ideală pentru produse cu scăzut conținut de zahăr sau fără zahăr. Următoarele sunt aplicații specifice ale acestui produs:

1. Alimente și Bauturi

Produse cu cantități mici de zahăr și fără zahăr: Sucraloza este un dulcificator obișnuit pentru alimente cu conținut redus de zahăr sau fără zahăr, potrivit pentru diabetici și persoane care fac dieta. Poate oferi un gust dulce similar cu cel al zahărului, evitând riscurile pentru sănătate aduse de zahăr.

Bauturi carbonatate și sucuri: În aceste băuturi, sucraloza poate reduce eficient conținutul de zahăr, menținând un gust dulce.

Bonbonieri și guma de mastă: Utilizată în bonbonieri și guma de mastă, sucraloza îmbunătățește dulceata, menținând un conținut scăzut de calorii.

2. Produse de copt

Torturi și biscuiți: În timpul procesului de copt, sucraloza poate rezista la temperaturi ridicate și este potrivită pentru torturi și biscuiți, oferind dulceata fără a adăuga calorii suplimentare.

Cremă de glazură și deserturi: Utilizată în cremă de glazură și diverse deserturi, ajută la controlul zaharului și a calorilor, în timp ce îmbunătățește dulceata.

3. Produse lactate

Produse lactate: Sucraloza este folosită în iaurt, lapte și alte produse lactate pentru a îmbunătăți dulceata fără a crește cantitatea de zahăr, ceea ce este potrivit pentru producerea de produse lactate cu scăzut conținut de zahăr sau fără zahăr.

4. Produse de sănătate

Suplimente alimentare: În suplimente alimentare și medicamente, sucraloza este folosită pentru a îmbunătăți gustul, special pentru diabetici și grupuri specifice care au nevoie să controleze consumul de calorii.

5. Condimente și sosuri

Condimente cu scăzut conținut de zahăr: Este folosită în condimente și sosuri, oferind dulceata în timp ce reducând zahărul, ceea ce este potrivit pentru producerea de sosuri cu scăzut conținut de zahăr.

6. Produse de igienă orală

Produse de igienă orală: În produse de igienă orală precum pasta de dinte și lichide de spălare bucală, sucraloza este folosită pentru a îmbunătăți gustul fără a afecta eficacitatea produsului.

Condiții de depozitare: Mențineți recipientul strâns închis într-un loc proaspăt, uscat, bine ventilat.

Ambalare: Acest produs este ambalat în bare de carton de 25kg sau 100kg, iar se poate personaliza și în funcție de cerințele clientului.