TOATE

Caseină CAS 9000-71-9

Denumire chimică: Caseină

Denumiri sinonime: CSN2

STAND RHODIUM

Număr CAS: 9000-71-9

Formula moleculară: C81H125N22O39P

Conținut: ≥92.0%

Greutate moleculară: 2062

Cerere de informații

Parametru
Produse conexe
Cerere de informații

Formula structurală:

Descriere produs:

Apariție	Pudră solidă sau scânteieri
	Alb laptelui; solidGrânuli galbeni clari
Proteine (Bază uscată)	≥92%
grăsime	≤2%
Umiditate	≤12%
Cenuşă	≤2%
Aciditate	≤50

Proprietăţi şi Utilizare:

1. Substanță îngroșitoare și legantă: Caseinul poate fi utilizat ca substanță îngroșitoare și legantă în alimente, revăluri și textile. În alimente, îmbunătățește consistența și simțul în gură al produselor; în revăluri și textile, crește adererea și rezistența materialelor.

2. Emulgatori și stabilizatori: Poate stabili mixturile de ulei și apă și este folosit pe scară largă drept emulsiv și stabilizator în domeniile alimentelor și cosmetice.

3. Fortificator nutrițional: Deoarece este bogat în proteine și aminoacizi, poate fi folosit drept fortificator nutrițional în alimente pentru a crește conținutul de proteină și valoarea nutrițională a produsului.

4. Umplitori și suporturi: Poate fi folosit drept umplitor pentru a crește volumul și textura alimentelor și medicamentelor, și drept suport pentru a ajuta la livrarea și eliberarea altor ingrediente active.

5. Folosire referențială: Caseinul este folosit în industrie pentru a produce cărpete latex cu agentul umectant produs de compania noastră.

Vă rugăm să ne contactați departamentul tehnic dacă aveți vreun nevoie. Mulțumiri

Specificatiuni de ambalare:

25kg/sac

Stocare: Stocați într-un loc proaspăt, ventilat, în interior, cu o perioadă de stocare de două ani